早餐，牛奶豆?jié){都靠邊站，孩子每天喝一杯，個(gè)子長，記憶力強(qiáng)！

早餐，是一日三餐當(dāng)中最應(yīng)該吃得有營養(yǎng)的一餐，美好的一天也應(yīng)該是由吃好早餐開始的～而不吃早餐容易餓壞腸胃，造成注意力不集中，身體營養(yǎng)跟不上等等，它帶來的壞影響實(shí)在是太多了，所以每天的早餐都必須值得認(rèn)真對待。早餐吃得有營養(yǎng)，才有好的身體狀態(tài)和精神面貌去迎接新一天的各種學(xué)習(xí)和工作的挑戰(zhàn)～

眼看著這暑假已經(jīng)過半，在過不久又到孩子們回學(xué)校學(xué)習(xí)的日子了，身為寶媽，當(dāng)然也是時(shí)刻關(guān)心著孩子的營養(yǎng)是否跟得上，這樣學(xué)習(xí)精力才能集中，在早餐方面也是下足了功夫。趁著快開學(xué)之際，每天早餐都給家里孩子準(zhǔn)備一杯牛奶堅(jiān)果露，它比單純的牛奶來得更營養(yǎng)也更健康！我用到的食材有核桃，杏仁，花生，黃豆，牛奶一起煮、多吃核桃和花生能補(bǔ)腦，增強(qiáng)人體記憶力，而牛奶提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)等，可謂是營養(yǎng)十分齊全。總之，牛奶堅(jiān)果露孩子愛喝，它營養(yǎng)加倍，強(qiáng)身益智，是一杯能給孩子帶來營養(yǎng)滿分的早餐選擇。

【牛奶堅(jiān)果露】

食材：核桃，花生，黃豆，杏仁，純牛奶，冰糖

做法：

步驟1、首先黃豆要用清水浸泡1小時(shí)以上。如果是第二天早晨要喝，可以在晚上睡覺之前泡好，第二天起床就可以直接使用。

步驟2、花生放入鍋中，把花生炒至噼里啪啦發(fā)出響聲關(guān)火，用手揉一下，皮就出來了。

步驟3、把花生，核桃，黃豆，杏仁放入豆?jié){機(jī)中，再加入適量的清水?dāng)Q緊。

步驟4、把它打成豆?jié){，我用的這款豆?jié){杯，可以制作熱飲模式和冷飲模式，我選擇了冷飲模式，需要打成漿后再煮熟。如果覺得這樣麻煩也可以選擇把豆子都煮熟，再直接打成漿。

步驟5、再把打好的豆?jié){倒入過濾網(wǎng)中，把渣給過濾掉。孩子愛喝細(xì)膩的，所以我就過濾了，這一步可以根據(jù)自己的喜好來，可不過濾。過濾好后，就大火煮開。

步驟6、再加入純牛奶煮30秒就可以關(guān)火了，最后根據(jù)自己的口味，加入適量的冰糖即可。

家里有破壁機(jī)，豆?jié){機(jī)，做這個(gè)牛奶堅(jiān)果露就更方便了，可以一步到位。秋天，每天早餐給孩子喝一杯，個(gè)子長又強(qiáng)記憶，比牛奶豆?jié){更營養(yǎng)。