1杯糖1杯水，教你自制雪人糖葫蘆，酸甜開胃顏值高，孩子超愛吃。

冬天的大街上，總會看到那些兜售冰糖葫蘆的身影，那一大扎紅彤彤的冰糖葫蘆在人群中總是那么耀眼，香甜的糖漿下是一顆顆串成串的紅色山楂，色澤澄亮，十分誘人，紅紅的山楂，甜甜的糖，酸與甜的碰撞，真是看著都要不自覺的開始咽口水了，尤其是孩子一看到，就鬧著要吃，沒有拿到一串就賴著不走了！這不僅是老北京的特色，也是很多人兒時(shí)不可磨滅的回憶。隨著時(shí)代的進(jìn)步和人們對食物的要求也越來越高，冰糖葫蘆也延伸出很多不一樣的食材搭配和吃法，就好比說我要和大家分享的這個雪人糖葫蘆。

現(xiàn)在的糖葫蘆不再是拘泥于山楂的選材，草莓、菠蘿、香蕉等很多水果都可以制作成糖葫蘆，并且味道好，顏值高。而今草莓的季節(jié)又開始了，草莓維生素C含量高，酸酸甜甜甚是好吃，是特別受歡迎的一種水果，也是做雪人糖葫蘆的精髓所在。在我們南方，冬天雖然不能體會在大雪紛飛的雪地里堆雪人、打雪仗的快樂，但卻并不阻礙我們嘗一嘗雪人糖葫蘆的甜蜜滋味。超級可愛的雪人糖葫蘆，可愛的草莓雪人造型裹著晶瑩剔透的糖衣，小朋友看到眼睛都離不開它的視線了，咬一口，酸酸甜甜的口感，拿在手里把隔壁家的孩子都饞壞了呢！

【雪人糖葫蘆】

食材：草莓，香蕉，黑芝麻

糖霜：白糖100克，水100克

做法：

1、草莓用鹽水浸泡一會，清洗干凈，再用廚房紙吸干表面的水分備用。

2、香蕉去皮，切成厚段備用。

3、草莓在頂部3分之一處切開，底部切掉。

4、把草莓，香蕉組合在一起，用竹簽固定好，用2顆芝麻裝飾眼睛。

5、雪人的形狀就出來啦！看著是不是特別討人喜歡，我家孩子可是樂壞了了！

6、白糖100克加水100克小火慢慢熬至融化。我用的是細(xì)砂糖，可換成白砂糖，冰糖。

7、白糖融化后從小泡泡再煮至冒大泡泡，就可以了。

8、快速的裹上雪人，雪人糖葫蘆就完成啦！冷卻后，就可以吃啦！超簡單，按照我的步驟，成功率100%！

9、孩子愛吃糖葫蘆，再也不用買著吃了，自己做更衛(wèi)生，更有成就感，吃著也特別香！孩子愛吃糖葫蘆不用買，1杯糖1杯水，在家就能做，健康又好吃！