韓式炒年糕(2)

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

韓式炒年糕(2)

原料

年糕400克、韓式辣椒醬少許。

做法

1、平底鍋中放油,

2、倒入條形年糕、

3、然后加入適量韓式辣椒醬,再倒入適量的水,

4、煮至濃稠即可。

韓式炒年糕(2)

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   泡菜炒年糕,以前做過一次韓國辣醬年糕,那主要是甜辣味兒,而這個泡菜年糕則是酸辣味兒,不管哪一款都很美味。

   主料:年糕250克韓國泡菜100克培根1包白菜1片

   調料:蔥適量番茄醬適量甜辣醬1大勺

   泡菜炒年糕的做法

   1、年糕先開水煮2分鐘,倒掉熱水過涼水。

   2、泡菜切小,五花肉切薄片(我用的是切好的培根片),白菜切成塊

   3、鍋里加少量油,中火下五花肉翻炒,直到肥肉的油脂出來

學做韓國料理:泡菜炒年糕的做法

泡菜炒年糕

   4、下泡菜,翻炒后加入蔥段炒香,再加甜辣醬和番茄醬,翻炒均勻。先下白菜桿,再下年糕,加一些水,最后放白菜葉

   5、加年糕后很容易粘鍋,要勤翻動。等到年糕軟后即可關火

   小提示

   番茄醬加了不僅可以增加一點甜味還能加深色彩。白菜可以加,也可以加一些別的蔬菜或者金針菇之類的東西。

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   韓式炒年糕大家都做過吧。煮出來的呦。不要油膩。很好。很好。大學開始。某餅開始從死宅向宅死進化宿舍3人非上課時間是足不出戶。其惡劣程度以我和師尊最甚。到了飯點最多到宿舍樓下覓食。當然最好就是能叫外賣。宿舍樓下有一家小小韓餐店。每次在她家叫外賣我都是要的拉面炒年糕。而師尊一定是泡菜五花肉炒飯。

   主料:年糕1塊今麥郎辣1包

   調料:泡菜適量辣椒醬適量水適量

   做法

   1、年糕沸水下鍋煮10分鐘,關火。加入泡面面餅

   2、泡三分鐘后用筷子劃散,倒去一部分水

   3、加入辣椒醬和泡菜,開火。將湯汁收濃。即可。
 

懶人版韓國料理:拉面炒年糕的做法

拉面炒年糕

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  1.準備材料,這個年糕條是在冰箱凍了幾個月的,還沒化開,所以都掛滿了冰,大家將就看啊,它是正宗的

韓國辣炒年糕的做法

 

韓國辣炒年糕的做法

  2.準備一個平底鍋(其實炒勺也可以),倒入適量水,多一點為好.倒入韓國酸辣醬和年糕條.將醬慢慢攪勻.

  水慢慢的熱起來嘍!~記得要時不時的攪動,不然它就有可能粘到鍋底嘍!~看吧,它開鍋了,年糕里也入了辣醬的味道.這時就能聞到醋辣醬的香味呢!~

  3.將準備好的蔬菜倒入沸騰的鍋中,開始翻炒,把菜炒軟.

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