只要煮這菜，筷子就沒離開過，低脂解饞，晚餐吃，腸胃無負(fù)擔(dān)。

現(xiàn)在很多在外打工的上班族，上班時(shí)間忙，好不容易下了班，可又要加班、擠公交擠地鐵，也導(dǎo)致時(shí)間不夠用，有限的時(shí)間都恨不得多拿一點(diǎn)來休息，根本也不會(huì)想著動(dòng)手做飯，以至于平時(shí)的一日三餐里很多都是靠吃外賣來解決。外賣雖說方便，但吃多了也不好，這種快餐式的飯菜，花了錢還吃不到很好的營養(yǎng)。上班已經(jīng)夠辛苦了，更要吃的好一點(diǎn)，吃得營養(yǎng)健康非常重要！分享這道我常常會(huì)帶去工作的上班午餐，只要掛上一丟丟的時(shí)間就能做好了，它讓我從此告別了外賣。自從帶了這個(gè)黑椒雞丁飯去上班，真的是把隔壁同事都給饞哭了呢！

雞肉嫩滑，低脂美味，搭配上濃郁鮮香的黑椒汁，煸炒入味，真是太太太香了，搭配上兩碗米飯都不夠，好吃到停不下來！每次做一盤都不夠吃，一上桌，孩子老公的筷子都沒離開過！不一會(huì)兒就能光盤行動(dòng)的黑椒雞丁飯，簡單又好做，孩子也特別愛吃！帶去上班當(dāng)成工作餐，營養(yǎng)、健康，保證同事們看到都忍不住想要嘗一口呢！學(xué)會(huì)了這個(gè)美味做法，就不用老想著吃沒有營養(yǎng)的外賣了，葷素一起的合理配比，低熱量，低脂肪，湯汁拌飯下飯也超美味，不用擔(dān)心沒營養(yǎng)，不用擔(dān)心會(huì)吃胖，一吃就能上癮的黑椒雞丁飯，喜歡的親們一定要試一試。

【黑椒雞丁飯】

食材：

雞腿，西藍(lán)花，洋蔥，蔥姜，小米椒，尖椒，米飯

調(diào)料：黑胡椒，生抽1勺，蠔油1勺，白糖半勺，料酒，胡椒粉，鹽

做法：

1、首先把米飯給煮好，大米放在濾糖甄上清洗干凈。

2、放入臻米電飯煲中，選擇煮飯模式，就可以啦！

3、接著處理食材：把雞腿肉去骨頭，切成小丁，加入蔥姜，料酒，胡椒粉，鹽，一勺玉米淀粉抓勻腌制20分鐘。

4、調(diào)一碗醬汁：黑胡椒，生抽1勺，蠔油1勺，白糖半勺，清水適量攪拌均勻備用。

5、把洋蔥洗凈切丁，青紅椒切小圈備用。

6、西藍(lán)花洗凈后，水開下鍋焯水，就撈出備用。

7、鍋中放油，下入洋蔥，炒至洋蔥變軟出香味。

8、接著加入雞腿丁，炒至雞腿丁變色。

9、倒入調(diào)好的醬汁，中火煮熟，咕嚕咕嚕煮開了。

10、加入青椒和紅椒，翻炒均勻，大火收汁就可以啦。

11、把米飯放入碗中，放上黑椒雞丁，還有焯水好的西藍(lán)花，就搞定啦！做法超簡單，趕緊試試吧！我用的是臻米的電飯煲，小米有品515有品購物節(jié)期間，臻米的電飯煲有優(yōu)惠喲，感興趣的朋友可以去看看！#515我要我有品#

雞腿這樣做太好吃了，天天吃都不膩，鮮香下飯，煮一盤都不夠吃。