最近孩子迷上這美味，早餐宵夜都要吃，10分鐘就出鍋，真香！

無論是南方還是北方，對于餛飩、餃子這種美食小吃，那真是愛不釋口，一直以來都非常受到大家的歡迎，做早餐、午餐、晚餐、宵夜都可以，餡料豐富，還可以根據個人口味去選擇，豬肉、牛肉、蝦肉、魚肉都能包裹其中，難怪能成為大眾熱門的小吃之一。小餛飩也是我們家最愛吃的一種早餐，不僅容易制作，小孩子吃了也比較容易消化，早上來一碗熱騰騰的小餛飩，肚子暖和又舒坦，精神活力一上午！

這么多種類的餛飩里，推薦這個鮮蝦紫菜餛飩，超級營養美味的早餐系列，高鈣、高蛋白，美味營養看得見！一口一大個，Q彈嫩滑超級飽滿的蝦肉，餛飩皮入口即化似的，還有鮮香的紫菜湯，一口蝦肉餛飩一口紫菜湯，鮮、香、嫩、滑，超級的清爽鮮香，入口嫩滑，滿足感爆棚，好吃到想要轉圈圈！只要做這個紫菜蝦皮小餛飩，家里孩子能把碗里的湯水都喝個干干凈凈，一滴都不剩，可見它的好吃程度，真是拿雞腿來都不肯換呢！一吃就簡直是完全停不下來的節奏，一秒就能征服你的胃！我家孩子早餐和宵夜都愛吃，每次我都會多包一些，放冰箱冷凍，隨吃隨煮特別方便，簡單一煮，10分鐘不到就搞定了，趕緊試試吧！

【紫菜鮮蝦餛飩】

食材：

蝦，雞蛋，胡蘿卜，蝦皮，紫菜，餛飩皮

做法：

1、蝦去頭去殼去蝦線，剁成帶有顆粒感的泥。

2、胡蘿卜洗凈，切片，再切碎，放進和蝦一起放碗里。

3、加入雞蛋，鹽，白胡椒粉，生抽，香油，生粉，清水往一個方向攪拌上勁。

4、攪拌好的餡放入餛飩皮中收好口。可包成自己喜歡的形狀。

5、鍋中水燒開后放入包好的餛飩煮至浮起來。

6、再加入紫菜，蝦皮，鹽，生抽，香油繼續煮開即可，最后撒入蔥花即可出鍋。

搞定啦！特別簡單！趕緊試試吧！