隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
備用食材:手抓餅2張,火腿腸1根,香蕉1根,雞蛋黃1個,芝士2片,培根1片,芝麻少許;
制作過程:第一步,首先將手抓餅從冰箱中取出來,在室溫下回下溫,然后準備出需要的其他食材,培根1片,將其切成小塊,同時芝士片用需要切成稍微小一點的片;
第二步,香蕉1根,剝皮后,將香蕉切成段放入一個碗中,用勺子將香蕉壓成泥,先取一張手抓餅將其平鋪,先將香蕉泥用勺子均勻的涂抹在手抓餅上;
第三步,然后再將培根和芝士片依次擺放在上面,將其從一邊卷起來,卷好后用塑料薄膜裹一下,使得手抓餅可以卷得緊實一些,然后去掉保鮮膜,準備一個蛋黃磕入碗中;
第四步,將雞蛋打散成液,同時準備少許的黑芝麻,將卷好的手抓餅切成小段,然后在表面先刷上一層雞蛋液,然后撒上點黑芝麻,依次處理好所有的;
第五步,烤箱事先預熱180度,差不多5分鐘的時間,即可將卷好的手抓餅放入,烤10分鐘即可出爐。
小編總結:手抓餅可以做成多樣的美食,手抓餅蘋果派、手抓餅芝士派等等,每一種不同的做法都能得到人們的喜歡,在早餐的時候我的家人便特別喜歡吃手抓餅,而我也經常換著花樣做,培根、芝士、香蕉、芒果等等可隨意搭配,一卷一裹一烤,香酥脆料還足,這樣做的食物好吃還過癮,學會了早餐就不用出去買了,將現有的食材做搭配,差不多烤10分鐘即可,不僅是制作方便,所需時間也很短,是個非常不錯的選擇。
烹飪小技巧:
1、手抓餅事先從冰箱中取出來回下溫,可以變成稍微軟一點,這樣也更加易于操作,卷的時候可以趁著手抓餅自帶的薄膜,這樣也不會覺得粘手;
2、培根、芝士、火腿腸等等都可以搭配,喜歡甜的便可以用各種水果,將水果壓成泥,或者是切成段直接裹入其中亦可,蛋黃液是不能少的,刷在手抓餅上面,可以起到增色的效果;
3、烤箱事先預熱一下,烤的時候會更加方便,因為每家的烤箱都不同,所以具體的火烤時間以及溫度還要按照實際的情況來定,注意別烤糊了。