隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：胡蘿卜1根，菠菜1把，玉米面300克，雞蛋2個；
制作過程：第一步，胡蘿卜清洗干凈后，將其切成塊或者是片，隔水上鍋將其蒸熟，然后盛出來用勺子壓成泥，待用，菠菜摘洗干凈后，在鍋中添上水；
第二步，待將水燒開后，加上幾滴食用油，放入菠菜焯下水，差不多1分鐘的時間，即可將菠菜從鍋中撈出來，擠干其中的水分，將菠菜剁成碎末用；
第三步，處理好的菠菜、胡蘿卜泥一同放入在容器中，磕入2個雞蛋，加上點玉米面，將其充分攪拌均勻，成為可以抱團的狀態即可，同時準備一個碟子放點玉米面；
第四步，戴上一次性手套將菠菜玉米團子捏成一個個的小團子，依次做好所有的后，將其放入玉米面粉中裹一圈，輕輕粘裹一層玉米面就可以了；
第五步，在鍋中添上水，隔水放入玉米面團子開始蒸，差不多30分鐘的時間，即可將做好的玉米面團子盛出來享用。
小編總結：菠菜和胡蘿卜中含有的維生素C都比較豐富，將其搭配起來吃可以很好為人體補充維C，這款菠菜玉米面團子是經過蒸制而成，制作過程無需用油，營養美味而且吃了也不會上火，因為其中有玉米面的加入，還增加了飽腹感，這款低脂營養還健康的早餐做法別錯過了學習，我隔三差五就會給孩子做一次，當然了孩子也非常喜歡吃，早餐來一份菠菜玉米面團子，搭配粥或者是牛奶都是不錯的選擇，早餐吃好了，一天都會覺得元氣滿滿，這款早餐制作方便，所需時間短，非常適合上班族。
1、胡蘿卜需要事先將其蒸熟后壓成泥用，或者是直接放入在料理機中將其打成泥亦可，打泥的時候注意不用加水，用胡蘿卜自帶的汁水就足夠了；
2、菠菜中含有草酸，容易阻礙人體對于鈣的吸收，所以事先將其下鍋焯水，便可以解決這個問題，菠菜焯水的時間不用太長，差不多1分鐘就可以了，焯好水的菠菜剁的稍微細一點；
3、其中加入玉米面的時候需要分次少許慢慢加，并且注意不用加水，用胡蘿卜泥和菠菜泥本身的水分就足夠了，直到可以抱團的時候就可以停止加玉米面了。
早餐吃玉米面菠菜團子，營養美味還健康，如果你認為這款早餐的做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！
