5月底 大量上市的水果 我每年都要用來做罐頭 潤肺還潤燥

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圖片[1]-5月底 大量上市的水果 我每年都要用來做罐頭 潤肺還潤燥-起舞食譜網

罐頭的做法:

備用食材:枇杷適量,冰糖適量,清水適量;

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制作過程:第一步,首先準備出適量的枇杷,將其去掉根蒂后,用清水仔細沖洗干凈,然后將枇杷果放入在開水中燙3分鐘,撈出來后再放入冷水中冰一會;

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第二步,然后去掉枇杷的核以及皮,注意將枇杷切成呈球形的狀態即可,不要切斷了,按照這個方法,依次將所有的枇杷都處理好;

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第三步,在鍋中添上水,同時將處理好的枇杷放入鍋中,根據個人的口味加上點冰糖調味,然后開始煮,待將鍋煮開后,繼續煮5分鐘的時間;

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第四步,在這個過程中,準備出要盛放的容器,將容器事先消毒處理好,保證其中無水無油,待將枇杷果熬煮好后,這個時候便可以關火了;

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第五步,將做好的枇杷罐頭趁熱裝入在瓶子中,將其蓋子擰緊,然后倒扣放置,待將其徹底冷卻后,便可放在陰涼的地方保存,吃的時候放冰箱冰一下更加清爽。

小編總結:因為南北方氣候有差異,所以各種水果上市的時間也相對會有些詫異,在北方枇杷是5月底才上市的一種水果,其含有豐富的營養元素,適當吃對于潤肺、潤燥有著很好的幫助,非常適合在夏天吃,而枇杷果除了可以直接生吃,而且還能將其做成罐頭,這樣既豐富了口感,而且還延長了枇杷果的保存時間,每年我用這個方法做的枇杷罐頭,最少也能保存5個月,這樣在秋天的時候也能吃枇杷罐頭了,大量上市的水果口感豐富,價格實惠,而且吃著也健康,我們當然不能錯過了學習。

1、枇杷果事先放入在開水中燙一會,然后再用涼水冰至不燙手的時候,將枇杷果的皮去掉,因為這樣做是枇杷剝皮相對比較快的一種方法,當然如果你還有其他更好的方法也是可以的;

2、想要做好的枇杷灌頭好看,注意別將其切斷了,從一側切一刀即可,這樣讓枇杷呈球狀,看上去比較美觀,當然了如果不介意的,直接切成兩半即可,注意別切得太小就行;

3、做罐頭,冰糖和水的量比較隨意,可以根據個人的口味做,想要罐頭保存的時間長,便需要保證在制作的整個過程都不能有生水,并且需要趁熱將其裝入殺毒的瓶子中倒扣放置,瓶子便會密封好。

如果你認為枇杷罐頭的做法還不錯,歡迎收藏起來學著做,或者是將其分享給更多的人學習!

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