夏吃姜 大米生姜炒一炒 做成姜米茶 祛濕又暖胃 我一周吃2次

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

圖片[1]-夏吃姜 大米生姜炒一炒 做成姜米茶 祛濕又暖胃 我一周吃2次-起舞食譜網(wǎng)

備用食材:生姜300克,大米300克;

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制作過程:第一步,大米準(zhǔn)備出需要的量,將其事先用清水淘洗干凈,然后控一控其中的水分,生姜一塊,將其清洗干凈,最好是用老姜;

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第二步,生姜切成大小均勻并且一致的細(xì)絲,注意不用去皮,待將大米和生姜絲分別準(zhǔn)備好后,炒鍋置于火上將其燒熱,不用加油也不用加水;

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第三步,將生姜絲先放入在鍋中,小火開始慢慢煸炒,注意需要時(shí)不時(shí)攪拌,直到將生姜中的水分蒸發(fā)掉,看到姜絲變得干癟的狀態(tài),差不多用了20分鐘;

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第四步,這個(gè)時(shí)候便可將事先處理好的大米放入在鍋中,繼續(xù)用小火慢慢翻炒,差不多也是20分鐘的時(shí)間,直到將大米炒至金黃焦香的狀態(tài);

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第五步,就說明炒好了,這個(gè)時(shí)候便可關(guān)火了,待將炒好的姜米茶充分冷卻好,裝入在干凈的容器中,將其蓋子加上密封好保存即可,吃的時(shí)候用熱水泡一下便可。

小編總結(jié):生姜本身的價(jià)值便非常豐富,其中含有多種營養(yǎng)元素,適當(dāng)吃生姜對于活血、散寒等都有很好的幫助,將其與大米搭配炒一炒做成姜米茶,對于祛濕暖胃等都有很好的幫助,這樣做好的姜米茶我一周堅(jiān)持吃2次,長此以往好處多多,所以對于女性朋友來說非常建議可以學(xué)習(xí)姜米茶的這個(gè)做法,其實(shí)姜米茶的做法非常簡單,相信大家看完食譜便也能學(xué)得會(huì),一次性可以多做點(diǎn),密封保存好,喝的時(shí)候直接用水一泡,簡單方便特別省事,夏天便是吃姜的最佳時(shí)間,大家別錯(cuò)過了。

1、生姜最好是用老姜,其中的水分不是很多,更加易于操作,而且老姜的價(jià)值相對也要更高一些,生姜無需去皮,直接將其切成絲用便可以了,可以盡量切得小一點(diǎn),效果會(huì)更好;

2、大米淘洗干凈后一定要控干水,否則炒制的時(shí)候所需時(shí)間會(huì)比較長,當(dāng)然了如果是免清洗的大米更加方便,一定要將大米中的水分蒸發(fā),炒至焦香的狀態(tài)才可;

3、煸炒的過程全程小火慢慢炒,直到將食材中的水分炒干,這個(gè)過程所需時(shí)間會(huì)比較長,大家需要有耐心,我炒生姜和大米分別用了20分鐘的時(shí)間。

夏天別忘了吃姜,用生姜和大米搭配炒一炒做成茶,簡單一泡就能喝,價(jià)值豐富,歡迎大家收藏學(xué)習(xí)姜米茶的這個(gè)做法,或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)!

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