隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：玉米淀粉150克，全脂奶粉25克，糖粉30克，低筋面粉30克，雞蛋1個(gè)，玉米油30克，泡打粉2克；
制作過程：第一步，準(zhǔn)備一個(gè)稍微大一點(diǎn)的容器，先將雞蛋磕入在其中，差不多60克，然后再將糖粉放入在其中，用手動打蛋器將其攪打均勻；
第二步，接著再向其中放入玉米油，再次攪拌均勻，低筋面粉、泡打粉、淀粉和奶粉，事先混合好，用篩網(wǎng)過濾在雞蛋液中，再次將其拌均勻；
第三步，并且用手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋住防止發(fā)干，先取一小份面團(tuán)，將其揉搓成細(xì)細(xì)的長條，然后再用手揪成一個(gè)個(gè)的小劑子；
第四步，將小劑子用手揉搓成小圓球，按照這個(gè)方法依次做好所有的，注意大小需要一致，小饅頭胚子便做好了，下面開始烤；
第五步，烤箱事先預(yù)熱150度，將搓好的小圓球擺放在鋪有油紙的烤盤中，一同放入烤箱開始烤，差不多15分鐘的時(shí)間，看到其表面上色便可出爐。
小編總結(jié)：哄孩子必備小零食在家便能做，自己親手做干凈衛(wèi)生、用料放心，家里的小朋友吃著更放心，一口一把香酥脆的奶香小饅頭，讓人吃著特別過癮，這個(gè)教程非常實(shí)用，也非常建議大家可以自己親手學(xué)習(xí)，不用總是擔(dān)心孩子去小賣鋪買了，其實(shí)大家看完食譜便能發(fā)現(xiàn)，自制小饅頭的方法很簡單，輕松便能做出口感好更健康的奶香小饅頭，認(rèn)真跟著食譜做，即使你是新手也能輕松做成功。
1、玉米淀粉可以用土豆淀粉代替，玉米油也可以用黃油來代替，大家可以根據(jù)自家現(xiàn)有的食材適當(dāng)做改變，記得所有的粉類混合后一定要用篩網(wǎng)過濾一遍，去掉其中的雜質(zhì)，做好的小饅頭口感才會更加好；
2、揉好的面團(tuán)，記得要用保鮮膜蓋好，防止其水分流失而發(fā)干，搓小圓球的時(shí)候也要注意盡量要小一點(diǎn)，越小的面團(tuán)越不容易會開裂，另外大小也需要一致，看上去更加美觀；
3、做好的小饅頭在入烤箱之前，記得要輕輕撒上一層水，一定不能多了，用噴壺噴便可，這樣也可防止小饅頭開裂，具體的烤制時(shí)間以及溫度需要根據(jù)自家烤箱的實(shí)際情況來定。
孩子愛吃的奶香小饅頭，學(xué)會做法就不用出去買，如果你認(rèn)為這個(gè)做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)！
