隱士將出山，卜卦換盤(pán)纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：桃子2斤，白砂糖240克，檸檬1個(gè)；
制作過(guò)程：第一步，首先準(zhǔn)備出所需的食材，桃子仔細(xì)搓洗干凈，然后將桃子控干表面的水分，同時(shí)準(zhǔn)備出要盛放果醬的瓶子，將其事先殺毒處理好；
第二步，桃子控干表面水分后，用干凈的刀子將其削去皮，并且切成小塊，去掉桃子的核便可，處理好桃子后，便可開(kāi)始熬煮果醬；
第三步，不粘炒鍋置于火上，不用添油也不用加水，直接放入切好的桃子，同時(shí)根據(jù)個(gè)人的口味加入白砂糖，小火開(kāi)始慢慢熬煮，過(guò)程中需要不停攪拌；
第四步，待將其煮至沸騰的時(shí)候，轉(zhuǎn)至中火將其中的水分蒸干，然后再轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)慢慢熬煮，同時(shí)準(zhǔn)備1個(gè)檸檬，將檸檬的汁水?dāng)D出在果醬中；
第五步，繼續(xù)熬煮，直到將其熬至用鍋鏟提起不會(huì)輕易滴落的狀態(tài)便可，趁熱裝入在事先處理好的瓶子中，封緊蓋子，倒扣放置，待將其在室溫下晾涼后便可，放入冰箱保存。
小編總結(jié)：桃子作為這個(gè)季節(jié)正當(dāng)時(shí)的水果，肉質(zhì)鮮美口感清香，讓人吃著便會(huì)特別爽口，桃子中含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，適當(dāng)吃對(duì)于美容養(yǎng)顏等都有很好的幫助，所以說(shuō)女性朋友適當(dāng)吃是非常有好處的，我每年在這個(gè)季節(jié)，碰到有賣桃子的必買(mǎi)20斤，多吃水果是非常有好處的，我每次買(mǎi)的桃子很快便會(huì)被吃光，尤其是做的果醬，家人早餐吃面包的時(shí)候搭配，特別過(guò)癮，對(duì)于當(dāng)季的水果錯(cuò)過(guò)了吃可真的是可惜了，而且桃子的價(jià)格相對(duì)也比較實(shí)惠，符合大眾的消費(fèi)水平，大家別錯(cuò)過(guò)了。
1、桃子洗干凈后記得要控干表面的水，保證桃子表面無(wú)生水的狀態(tài)，另外盛放果醬的瓶子也需要保證無(wú)水無(wú)油，而且事先最好殺毒處理下，這樣的果醬才會(huì)保存更長(zhǎng)的時(shí)間；
2、熬煮果醬的過(guò)程中，記得全程小火，并且不停攪拌，防止其糊鍋，否則便會(huì)浪費(fèi)了好食材，這個(gè)過(guò)程所需時(shí)間比較長(zhǎng)，所以大家需要有耐心，最后熬煮好的果醬，可以取一點(diǎn)滴入在冷水中，如果像果凍一般不會(huì)散開(kāi)就說(shuō)明熬好了；
3、做好的果醬趁熱裝入瓶子中并且封禁口倒扣防止，待將其晾涼后，發(fā)現(xiàn)瓶蓋的中間是凹陷的狀態(tài)，就說(shuō)明封好了。
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