隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：純牛奶500毫升，綿白糖3勺，紅茶適量，純凈水300毫升，白涼粉10克；
制作過程：第一步，紅茶準備出少許，在鍋中添上適量的純凈水，冷水將紅茶葉放入在鍋中開始煮，待將茶水煮開后便可關(guān)火，將茶葉從鍋中撈出來；
第二步，重新開火加熱，將白涼粉加入在茶水中，攪拌均勻，煮開后便可關(guān)火，將其在室溫下冷卻好，準備出不粘炒鍋，直接放入綿白糖；
第三步，小火將白糖炒至融化，待看到變成焦糖色的時候，便可將事先準備好的牛奶倒入在鍋中，同時將紅茶葉放入在牛奶中，小火慢慢煮；
第四步，待將其煮開，并且茶香味濃郁的時候便可關(guān)火，這個時候白涼粉也差不多冷卻好了，將其倒扣出，然后根據(jù)個人的喜好切成小塊；
第五步，準備一個杯子，將做好的奶茶凍放入在杯子中，同時在其中加入事先煮好的奶茶，根據(jù)個人的喜好選擇冰涼的或者是熱的飲用皆可。
小編總結(jié)：對于女孩子來說，奶茶可是能解萬千煩惱的，不管是開心還是不開心，喝一杯奶茶都會覺得心情特別舒暢，所以各大飲品店的奶茶銷量也都非常好，今年夏天，更是有人選擇將奶茶和奶凍結(jié)合在一起，這一特色的搭配瞬間火爆了全網(wǎng)，成為了網(wǎng)紅飲品中最為火爆的一款，甚至有不少擺地攤的朋友也學習了這款奶茶凍的做法，人氣當然也是非常高的，這款飲品其實不用出去買，我們自己在家也能搞定，用牛奶和紅茶便可做，充滿奶香味和茶香味的飲品，讓人喝著特別過癮，而且關(guān)鍵是自己做更能保證干凈衛(wèi)生，家人喝著也放心。
1、紅茶可以根據(jù)個人的喜好來選擇，喜歡茶味濃一點的便可多放些，注意茶葉應該要冷水放入鍋中煮，隨著溫度的慢慢上升，充分將其中的香味激發(fā)出，茶水煮好便可撈出紅茶；
2、白涼粉和純凈水按照1：30的比例做便可，記得煮的時候要不停攪拌，防止糊鍋，待將水煮開便可，不用煮太長的時間，煮好后便可靜置將其定型，可以放入在冰箱中凝固；
3、炒糖色的時候注意小火慢慢炒，并且看到糖色變色的時候便可加入牛奶，別炒得太過了，否則容易發(fā)苦，煮奶茶的時候小火慢慢煮，可以根據(jù)個人喜歡的濃度選擇茶葉的量。
如果你認為這款飲品的做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！
