早餐這樣做太饞人 孩子隔三差五點(diǎn)名要吃 又香又酥脆 還拉絲

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

圖片[1]-早餐這樣做太饞人 孩子隔三差五點(diǎn)名要吃 又香又酥脆 還拉絲-起舞食譜網(wǎng)

米飯披薩的做法:

備用食材:

剩米飯1碗,雞蛋2個(gè),玉米粒1把,西紅柿2個(gè),胡椒粉少許,青豆1把,馬蘇里拉奶酪適量,培根2片;

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制作過(guò)程:

第一步,玉米粒和青豆粒準(zhǔn)備出適量,在鍋中添上水,待將水燒開后,放入玉米粒和青豆粒,將其焯水熟后,便可撈出,控水;

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第二步,培根從冰箱中取出來(lái),將其切成小丁,剩米飯一碗準(zhǔn)備好,需要用徹底放涼的,剩米飯中加入培根丁和玉米、青豆,將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

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第三步,然后再加上點(diǎn)芝士、胡椒粉和少許的食鹽調(diào)味,將其充分抓拌均勻,平底不粘鍋中刷上一層食用油,將拌好的米飯按壓成薄厚適中的餅狀;

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第四步,放入在平底鍋中開始煎,全程小火,待將其底部煎至定型的時(shí)候,便可翻面,在米飯上磕入一個(gè)雞蛋,用刮板將其刮開,然后碼放上西紅柿片;

圖片[6]-早餐這樣做太饞人 孩子隔三差五點(diǎn)名要吃 又香又酥脆 還拉絲-起舞食譜網(wǎng)

第五步,再加上點(diǎn)玉米粒和青豆粒,最上面一層撒上奶酪,加上鍋蓋燜煎一會(huì),待米飯餅變得酥脆,并且奶酪完全融化的時(shí)候便可出鍋。

小編總結(jié):這個(gè)方法處理剩米飯是非常不錯(cuò)的選擇,不會(huì)浪費(fèi)食材,而且還能讓家人吃得更好,其中可以完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好搭配蔬菜、肉類,蝦仁、黃瓜丁、胡蘿卜丁、火腿腸等等都可,記得要葷素搭配,這樣才會(huì)更加健康營(yíng)養(yǎng),其實(shí)早餐的這個(gè)做法并不難,輕松便可作出一份營(yíng)養(yǎng)快手早餐,又香又酥脆,吃著特別過(guò)癮,這款早餐不用和面也不用發(fā)面,我家孩子隔三差五便要點(diǎn)名吃。

烹飪小技巧:

  1. 玉米和青豆不是很容易熟,所以需要事先下鍋焯水,這樣便會(huì)更容易煎好,焯水的時(shí)候可以加上幾滴食用油,保證食材的色澤以及口感,焯水的時(shí)間根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)定,熟了便可;
  2. 事先在米飯中拌上點(diǎn)食材,然后待其下鍋煎至定型的時(shí)候,表面再撒上點(diǎn)食材,這樣整體的口感會(huì)更加好,其中的調(diào)味料可以根據(jù)個(gè)人的喜好搭配,如果在拌米飯的時(shí)候覺得太干了,加上一點(diǎn)點(diǎn)蛋液;
  3. 對(duì)于新手來(lái)說(shuō)最好用電餅鐺煎,這樣可以防止變糊,一般煎至奶酪融化便可以出鍋了,但是喜歡酥脆的便可多煎一會(huì),根據(jù)個(gè)人的口味掌握便可。

早餐這樣做,營(yíng)養(yǎng)美味更健康,如果你認(rèn)為這款早餐的做法還不錯(cuò),歡迎收藏起來(lái)學(xué)著做,或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)!

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