隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：南瓜160克，全麥粉96克，小麥粉180克，酵母粉3克，紅豆150克；
制作過程：第一步，南瓜切成塊，在鍋中添水，隔水放入南瓜開始蒸，差不多20分鐘的時間，將南瓜蒸熟后，便可盛出壓成泥晾涼；
第二步，紅豆事先放入清水中浸泡一個晚上泡發，加少許的清水將其煮熟，紅豆瀝水，根據個人的口味加上點糖，用勺子壓成泥便可；
第三步，南瓜泥晾涼后，加上酵母粉和面粉，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置發酵成原來的2倍大，移至在案板上揉搓成長條；
第四步，分成小面劑子，搟成包子皮，放入紅豆沙捏好，逐個處理好，蓋上保鮮膜二醒20分鐘，發酵好后便可開始上鍋蒸；
第五步，在鍋中添水，待將水燒開后，隔水放入南瓜包子，差不多15分鐘，關火后燜5分鐘出鍋。
小編總結：南瓜和紅豆都是非常適合女性朋友多吃的食材，首先南瓜中含有豐富的維C和蛋白質，可以很好為人體做補充，對于潤腸、通便等有著很好的幫助，而紅豆對于養心補血有著好的作用，這兩者搭配烹飪的食物整體的價值也非常高，女人堅持吃會有很好的幫助，1碗面粉加上半碗紅豆，便可搞定一份營養更美味的早餐，比面包還要受到家人的喜歡，這款早餐是我家最近常會吃得，早起蒸一鍋，夠全家人吃了，香甜又軟糯，讓人吃著也能特別過癮，在制作面團的時候，還可根據個人的喜好搭配粗糧，整體的價值也能變得更高。
1、紅豆浸泡一個晚上的時間，更易將其煮熟，紅豆中加入的水不要太多，差不多1:1將其放入在電壓鍋中煮熟，紅豆沙我沒有炒，而是直接用勺子壓成泥，覺得自制比較麻煩的可以在超市買現成的；
2、南瓜泥需要晾至不燙手的溫度才可加入酵母粉，這樣酵母才能更好發揮活性，其中可以將全麥粉換成玉米面，或者是其他個人喜歡的處理，面團發酵的時間不用太長，差不多成為原來的2倍大便可；
3、蒸南瓜包的時候，開水上鍋蒸，因為南瓜面團是半熟的，紅豆沙也是熟的，所以蒸的時間無需太長，差不多15分鐘便可，關火后燜一會再出鍋，防止包子皮塌陷。
如果你認為這款南瓜紅豆包的做法還不錯，歡迎收藏起來學習，或者是將其分享給更多需要的人！
