隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：檸檬適量，白砂糖適量；
制作過程：第一步，檸檬準備出適量，根據個人的喜好來準備，將檸檬事先加上點食鹽，將其外皮反復搓洗，將其外皮的蠟去掉，再用流動的水將其沖洗干凈；
第二步，需要將檸檬晾干表面的水分，保證無生水，這個過程中準備出盛放檸檬片的容器，將其事先殺毒處理好，保證無水無油；
第三步，處理好的檸檬，切去頭和尾，將其切成4毫米厚的片，按照這個方法依次將所有的都切好，同時再準備出白砂糖；
第四步，在瓶子的底部先放入一層白砂糖，然后放入一層檸檬片，盡量將檸檬片不要疊放在一起，再放入一層白砂糖，按照這個方法將所有的檸檬片放好；
第五步，最后一層鋪上檸檬片便可，加上蓋子，靜置3天時間，每天記得都要翻下檸檬片，待時間差不多后便可，將檸檬片和其中的糖漿分開來保存。
小編總結：檸檬中含有的維C極其豐富，比一般的水果都要多，而且還極易被人體所吸收，我在檸檬成熟的季節便總會用各種方法做，讓家人可以更好吃檸檬，檸檬直接泡水家人其實不會很喜歡吃，但我將其做成糖漬檸檬片，孩子便非常喜歡，檸檬的這個做法不用加一滴水，酸甜可口，口感非常好，在干燥的季節適當吃檸檬對于止咳化痰都有非常好的幫助，尤其別錯過了給家里的小朋友吃，比吃藥強多了，這樣做的檸檬片放半年也不會壞，喜歡的更是別錯過了學習。
1、檸檬的皮含有蠟，所以加上鹽可以將其去除，檸檬洗凈后記得要控干表面的水分，保證無生水，做好的檸檬才不容易會變質，存放時間會更加長；
2、檸檬片別切得太厚或者是太薄了，差不多4-5毫米便可，其中無需添加一滴水，因為檸檬會在腌制的過程中適當大量的水分，從而與白砂糖完好融合在一起，充滿清香的檸檬味；
3、糖漬的時間不要太長了，建議不超過4天，因為時間長了檸檬皮便會析出澀味，這樣口感會變差，檸檬片和糖漿分開來保存，記得取的時候也要用無水無油的筷子夾，保存時間會更長。
檸檬這做法火了，簡單的方法便可搞定清香味美的檸檬片，如果你也認為這個做法不錯，歡迎收藏起來學習，或者是將其分享給更多需要的人！
