隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：蓮藕1節，雪梨1個，清水適量；
制作過程：第一步，蓮藕一節，去皮后切成小丁，放入干凈的清水中浸泡著，雪梨一個，洗凈削去皮，去掉梨核，同樣要將其切成小丁；
第二步，與蓮藕丁一同浸泡著，同時將豆漿機取出來，雪梨和藕丁連同浸泡的清水一起倒入在豆漿機中，如果浸泡的水比較少，可以再添加一些；
第三步，但注意不能超過水位線了，放好食材后，啟動程序，榨果汁的功能，將其榨成汁，做好的蓮藕雪梨汁盛出來；
第四步，用篩網將其過濾一遍，然后放入在煮鍋中，這個時候可以根據個人的口味加上點冰糖調味，開始煮；
第五步，邊煮邊攪拌，將冰糖可以完全融化，煮開后就可以了，當然喜歡濃稠一點的可以適當多煮下，蓮藕羹出鍋后，熱喝或者是冷食都可以。
小編總結：蓮藕和雪梨都是秋天的時令食材，因此常給孩子吃是非常有好處的，一般做菜的方法都吃膩了，學習這道雪梨蓮藕羹的做法，既能讓孩子更好接受吃蓮藕和雪梨，而且還能解決孩子不愛喝水的問題，甜甜的羹湯，孩子會更加喜歡喝，而且其中的原料又是這兩者價值豐富的食材，在干燥的秋天要補水，這款蓮藕羹便是不錯的選擇，每天早上喝一碗，好喝更暖胃，舒服一整天，蓮藕羹的做法簡單，早上起床做特別省事，短時間內便可搞定，早上是人體吸收營養的最佳時間，大家別錯過了喝這款蓮藕羹。
1、鴨梨、雪梨、豐水梨等都可以用來做湯，大家可以根據個人的喜好做，蓮藕和雪梨都是很容易氧化的食材，所以將其去皮切好后，需要放入清水中浸泡隔絕氧氣，水果需要現切現用，不要存放太久的時間；
2、蓮藕和雪梨切得稍微小一些，打汁的時候會更加方便些，水量的多少可以根據個人的喜好來選擇，喜歡黏稠的可以少放點水，當然了如果水加得太多也沒有關系，后續可以放煮鍋中熬至粘稠的狀態；
3、因為蓮藕雪梨汁比較稠，所以煮的時候一定要多攪拌，防止粘鍋了，喜歡甜一點的可以多加上點冰糖，或者是將其煮好后，加上點糖桂花或者蜂蜜都可以，按照個人喜歡的方法做。
如果你也認為在秋天早上喝一碗蓮藕羹還不錯，歡迎將蓮藕羹的這個做法收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！
