蓮藕羹做法 秋天干燥補(bǔ)水美食 每天早上喝一碗舒服一整天

隱士將出山,卜卦換盤(pán)纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

圖片[1]-蓮藕羹做法 秋天干燥補(bǔ)水美食 每天早上喝一碗舒服一整天-起舞食譜網(wǎng)

 

 

備用食材:蓮藕1節(jié),雪梨1個(gè),清水適量;

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制作過(guò)程:第一步,蓮藕一節(jié),去皮后切成小丁,放入干凈的清水中浸泡著,雪梨一個(gè),洗凈削去皮,去掉梨核,同樣要將其切成小丁;

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第二步,與蓮藕丁一同浸泡著,同時(shí)將豆?jié){機(jī)取出來(lái),雪梨和藕丁連同浸泡的清水一起倒入在豆?jié){機(jī)中,如果浸泡的水比較少,可以再添加一些;

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第三步,但注意不能超過(guò)水位線了,放好食材后,啟動(dòng)程序,榨果汁的功能,將其榨成汁,做好的蓮藕雪梨汁盛出來(lái);

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第四步,用篩網(wǎng)將其過(guò)濾一遍,然后放入在煮鍋中,這個(gè)時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人的口味加上點(diǎn)冰糖調(diào)味,開(kāi)始煮;

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第五步,邊煮邊攪拌,將冰糖可以完全融化,煮開(kāi)后就可以了,當(dāng)然喜歡濃稠一點(diǎn)的可以適當(dāng)多煮下,蓮藕羹出鍋后,熱喝或者是冷食都可以。

小編總結(jié):蓮藕和雪梨都是秋天的時(shí)令食材,因此常給孩子吃是非常有好處的,一般做菜的方法都吃膩了,學(xué)習(xí)這道雪梨蓮藕羹的做法,既能讓孩子更好接受吃蓮藕和雪梨,而且還能解決孩子不愛(ài)喝水的問(wèn)題,甜甜的羹湯,孩子會(huì)更加喜歡喝,而且其中的原料又是這兩者價(jià)值豐富的食材,在干燥的秋天要補(bǔ)水,這款蓮藕羹便是不錯(cuò)的選擇,每天早上喝一碗,好喝更暖胃,舒服一整天,蓮藕羹的做法簡(jiǎn)單,早上起床做特別省事,短時(shí)間內(nèi)便可搞定,早上是人體吸收營(yíng)養(yǎng)的最佳時(shí)間,大家別錯(cuò)過(guò)了喝這款蓮藕羹。

 

1、鴨梨、雪梨、豐水梨等都可以用來(lái)做湯,大家可以根據(jù)個(gè)人的喜好做,蓮藕和雪梨都是很容易氧化的食材,所以將其去皮切好后,需要放入清水中浸泡隔絕氧氣,水果需要現(xiàn)切現(xiàn)用,不要存放太久的時(shí)間;

2、蓮藕和雪梨切得稍微小一些,打汁的時(shí)候會(huì)更加方便些,水量的多少可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)選擇,喜歡黏稠的可以少放點(diǎn)水,當(dāng)然了如果水加得太多也沒(méi)有關(guān)系,后續(xù)可以放煮鍋中熬至粘稠的狀態(tài);

3、因?yàn)樯徟貉├嬷容^稠,所以煮的時(shí)候一定要多攪拌,防止粘鍋了,喜歡甜一點(diǎn)的可以多加上點(diǎn)冰糖,或者是將其煮好后,加上點(diǎn)糖桂花或者蜂蜜都可以,按照個(gè)人喜歡的方法做。

如果你也認(rèn)為在秋天早上喝一碗蓮藕羹還不錯(cuò),歡迎將蓮藕羹的這個(gè)做法收藏起來(lái)學(xué)習(xí),或者是分享給更多需要的人!

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