隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
備用食材:花生50克,牛奶250毫升,白糖1勺,糯米粉5克;
制作過程:第一步,花生米準備一小把,將其事先放入在烤箱中烤一會,待香味散發出,將其取出來,趁熱用雙手搓去花生米的紅衣;
第二步,同時再準備出牛奶和糯米粉,將花生米先放入在料理機中,啟動程序將其打成粉,然后再將牛奶和糯米粉也放入在其中;
第三步,攪拌好,成為比較黏稠的糊狀,待將花生牛奶糊打好后,將其盛出來,用一張篩網將其過濾一遍,去除其中的雜質;
第四步,將過濾細膩的花生牛奶羹,放入在煮鍋中,小火加熱下,同時可以隨意加上點白砂糖調味;
第五步,一邊加熱一邊要不停攪拌,防止糊鍋,待將其加熱至沸騰的狀態,便可關火,做好的花生牛奶羹記得要趁熱喝。
小編總結:寒露節氣后,明顯能感覺到涼意,這個時候便需要多喝湯湯水水,暖身更暖心,這款花生牛奶羹是我家最近常會喝的一種,我每天會堅持喝一碗,從現在喝到霜降,好處多多,對于女孩子來說,這款花生牛奶羹是非常好的飲品,滋補又養身,而且有不喜歡喝牛奶的朋友,也完全可以學習這個做法,添加了花生、糯米粉和白糖等,整體的口感也會非常豐富,讓不愛喝牛奶的朋友也能愛上,花生、糯米粉等都是對女孩子非常有好處的食材,平常不知道怎么吃,便可用這個方法做,更好享受其中的美味,還能充分吸收價值。
1、花生米事先放入在烤箱中烤一烤,一方面可以讓其中的香味釋放出,另一方面則可幫助去除花生米的紅衣,帶有紅衣雖說是價值更高,但打出來的奶糊卻不是很細膩,當然了大家也可以根據個人的喜好來做;
2、花生米先打成粉,在加上其他食材打,會更加細膩些,殘渣也會稍微少一點,飲品店賣的花生牛奶羹之所以特別的香濃,便是因為添加了糯米粉的緣故,所以我們自己在家做也可以用這個方法,花生糯米羹口感也會非常好;
3、打好的牛奶羹,需要用煮鍋加熱下,煮的時候記得要用小火,并且不停攪拌,因為牛奶羹比較粘稠,如果不攪拌,很容易就會粘鍋,白糖的用量隨意。
如果你也認為這款花生牛奶羹的做法還不錯,歡迎將其收藏起來學習,或者是分享給更多需要的人!