隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：高筋面粉280克，雞蛋1個，牛奶130克，酵母粉3克，黃油30克，白糖50克，食鹽2克；
制作過程：第一步，高筋面粉先用篩網過濾下，去除雜質，放入在面包桶中，磕入1個雞蛋，將酵母粉、食鹽和白糖分別放在面粉的兩側；
第二步，然后再將牛奶加入在其中，啟動面包機的和面程序，差不多揉15分鐘的時間，成團后，再將黃油放入其中，繼續揉15分鐘，直到揉至可以出膜的狀態；
第三步，靜置發酵，成為原來的2倍大便可，發酵好的面團取出來，揉搓排氣，然后將其分成三等分面團，蓋上保鮮膜，松弛10分鐘；
第四步，取一份面團，直接搟成牛舌狀，無需揉搓，然后再從一頭將其卷起，再次搟成牛舌狀，卷起來便可，按照這個方法做好，將三分面團一起放在吐司盒中；
第五步，二次發酵至9分滿，加上吐司盒的蓋子，放入在烤箱，上下火170度烤35分鐘，出爐，晾涼后切片。
小編總結：吐司還在買著吃？大可不必，自己親手做簡單方便更省事，無添加吃著也放心，我每次用這個方法做的吐司，放2天依然還是特別的香軟，其實對于做過面食的朋友來說，這款吐司便沒有難度，只要將每樣食材的比例和配方掌握到位了，面包便可輕松就做成功，將吐司的這1種方法學會了，即使是經過2次發酵，你也能發現其實并不難，而且關鍵是出爐的吐司又香甜又暄軟，瞬間會感覺滿足了。
1、酵母粉、白糖和食鹽，需要分別放在面粉的不同角落，不要將其放在一起，否則很容易影響各自能夠起到的作用，一開始揉面的時候記得一定不要放黃油，待將其揉成團后再加黃油混合揉好；
2、面團需要揉至出膜的狀態才可以，也就是將面團展開成手膜套一般薄的面片，也不會輕易破的狀態，如果沒有面包機，手工揉面便需要費勁些，這點大家一定要注意；
3、吐司胚子放入盒子中發酵的時候，不要等到發酵滿了，差不多9分滿就可以了，需要給烘烤留下膨脹的空間，我給出的火烤時間和溫度只能做一個參考，大家還需要根據自家的實際情況來定。
如果你也認為這吐司面包的做法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！
