【材料】

惠宜高粉150克，干酵母2.5克，砂糖20克，鹽2克，奶粉5克，水100克，牛油15克

【表面裝飾】

卡夫芝士2片（抹粉后切細條），雜香草，番茄醬

【做法】

1 面包機后油法完成揉面和第一次發酵（天氣熱，揉面完成后關閉電源發酵）

2 取出面團輕排出空氣，面團分割成5份滾圓松弛15分鐘

3 取一個面團，上下搟開，翻面，從上往下卷起捏緊收口，在面上劃一刀

4 溫暖處發酵至2倍大，表面放芝士條，灑少許雜香草，擠一點番茄醬

5 忠臣烤箱125度預熱，10分鐘（我的烤箱溫度超高！）