材料：白蘿卜1根。

調(diào)料：蔥姜適量，鮑魚汁40克，老抽15毫升，白糖2克，鹽適量，水淀粉適量，香油適量。

做法

1?白蘿卜去皮切塊，炒鍋倒油爆香蔥姜倒入蘿卜翻炒。

2?加入鮑魚汁，老抽，白糖。

3?加入適量的清水。大火煮開小或燉燒30分鐘。

4?蘿卜變透明加少許鹽調(diào)味，淋入水淀粉然后大火收汁即可。