餃子皮新做法操作與過程:

1.吃剩的餃子皮刷油，蓋上一張餃子皮，依次類推，做到8到10張，刷油的目的是防止兩張餃子皮在蒸的時候黏在一起。那肯定有朋友們會問，一定要八到十張這么確切嗎？其實不一定八到十張這個數目。蒸起來剛剛好，而且也不浪費煤氣。

2.用搟面杖搟成薄餅，上蒸鍋，蒸八分鐘，餅的形狀要長一些，最好在底下墊上蒸籠紙，防止最下面一層皮爛掉。而且蒸完以后記得要立即取出，但是要小心防燙。

3.起鍋燒油，放肉末炒熟，加入一勺耗油，一勺生抽，放入蔥花，自己喜歡吃的蔬菜，加入鹽，雞精調味翻炒均勻出鍋備用。這里我們又鬧的是炒蝦仁，剩下來的青豆玉米粒。

4.蒸熟的餃子皮兒把它撕開，放入炒好的肉餡，把它包起來。用香菜固定。家庭版燒賣做好，外形美觀，味道好吃。一口一個讓人根本停不下來，如果沒有香菜葉的話，可以用力的捏一下，將餃子皮捏緊。

那么今天關于知道剩餃子皮的新做法分享就到這里了。餃子皮逐漸成為我在廚房中的新寵。大家有什么關于他的做法分享嗎？可以在評論區留言哦！喜歡我們的可以點下關注，非常感謝大家的支持。