過日子最不能離開的就是這7個字，柴米油鹽醬醋茶。里面的每一樣對于我們來說都非常的重要。每一個調味料都在發揮著自己的作用。但是我們用來調味的話，用的最多的就一定是鹽了。鹽是我們生活里面重要的調味品，是百味之首，要是沒有了食鹽的話，那么我們吃的食物也就會變得索然無味了。

 

現在生活水平不斷的提高，廚房里面的調味品也就越來越多，相信大家的廚房里面也一定擺滿了各種的瓶瓶罐罐。但是在這些調味品里面最不能缺少的就是食鹽了。而且鹽也是我們身體的必需品，每天都要攝入一定的食鹽來保持身體機能的正常運轉。

 

也正是因為鹽是必需品，消耗的比較快，所以很多家庭都是在買鹽的時候都會多買幾袋以備不時之需，現如今走進超市里面，售賣食鹽貨架擺滿了各種各樣食鹽，五花八門的，即使是經常做飯的人也會挑花眼的。但這些食鹽我們該如何挑選呢？價格昂貴的高檔食鹽真的有必要嗎？

 

買食鹽，不是越貴越好，認準包裝上這3點，輕松買到優質好鹽。

1、 看包裝袋

我們買食鹽的時候要先看一下食鹽的包裝袋，一般正規的食鹽包裝袋上面，文字部分是有圖畫都十分的清晰，封口的地方有明確的標注生產日期，防偽認證等。而且食鹽跟油米面都是一樣的，也是分等級的。

 

食用鹽是分為3個等級的，分別是優級，一級還有二級。其中二級食用鹽的白凈度比較低，氯化鈉含量也比較低，這樣的食鹽顆粒不均勻，甚至里面還有粉塵。所以買食鹽的時候要留意包裝上面的質量標準，選擇優質或者是一級的食用鹽。

 

2、 看配料表

在購買食鹽的時候，可以觀察一下包裝上面配料表，一般來說配料表里面的材料越少，說明食鹽里面的添加劑也就越少。

小的時候我們吃的食鹽顆粒就比較大，放了時間久了還會結塊。但是現在的食鹽大多數都是精制鹽，顆粒細膩，放很久也不會容易結塊。這是因為在食鹽里面加了很多的添加劑造成的結果，這種叫做亞鐵氰化鉀的抗凝劑，它是屬于低毒物質，這樣的添加劑放進食鹽里面是在國家標準的范圍內添加的，但是還是建議大家盡量少買添加劑比較多的鹽。

 

3、 低鈉鹽

我們買鹽的時候首選包裝上面標有QB2019-2005或者NY/T1040-2012這兩種生產標準的低鈉鹽產品，這兩種低鈉鹽里面的鈉含量會稍微的少一點。低鈉鹽的2個特點，一是含有一部分的鉀元素，鉀是人體必需的營養素，適當的增加攝入鉀離子有助于降低血壓，還有一個特點就是鈉含量比普通的食鹽要低。但是腎功能不好的人群就不建議食用富含鉀的低鈉鹽。

 

以上就是我們買食用鹽的時候要注意的3點了，學會了以后保證你買回來的食用鹽健康好吃，輕松就能買到優質好鹽。