今天跟大家說一說教你營養解饞的蒜香黃油蝦，一口吃下去美味十足，不懂吃可惜了！

美味的蒜香黃油蝦

食材：蝦、黃油、蒜瓣、西瓜醬、小蔥、干紅辣椒、胡椒粉、料酒、鹽

做法：1、我們需要先把大蝦處理干凈，去掉蝦頭和蝦腸等雜質之后，剝成蝦仁，再次洗凈，瀝干水；備用；

2、接下來，把蒜瓣沖洗干凈，去掉雜質后，切成蒜末；把干紅辣椒洗凈后，瀝干水，切成辣椒碎；把蔥洗凈后，切成蔥花；

3、往盛著蝦仁的盆里面，加入適量的西瓜醬、料酒、鹽，把蝦仁腌制一會兒；

4、往鍋里面倒入一點黃油，燒到黃油融化，放入蒜末和干紅辣椒碎炒香；

5、再放入蝦仁，翻炒均勻后，放入胡椒粉，攪拌均勻，繼續炒到食材成熟入味，撒些蔥花；即可；