說實話，現(xiàn)在去超市看見各種各樣的零食，還真不敢買，太多的添加劑著實讓人不放心。

這款怪味花生是我特別愛吃的零食，曾經(jīng)也經(jīng)常在超市買。后來自己學(xué)會了這種做法，想吃的時候就做來解饞，還別說，做得比賣的還好吃，老公說入口香極了，每次做好，吃得都停不下嘴。關(guān)鍵做法還一點都不難，食材也是家里常有的，想吃隨時都可以做，自己做的沒添加，健康又放心，喜歡的朋友可以試試哦。

【怪味花生】

食材：熟花生米 100g、鹽 1g、辣椒面 1g、孜然粉 1g、花椒粉 少許、白胡椒粉 少許、白糖 50g、水 15g

制作步驟

1、花生米預(yù)先炒熟

2、鹽、辣椒面、花椒粉、孜然粉、白胡椒粉放一起攪拌均勻

3、鍋中放入白糖和水

4、中小火將糖熬至粘稠

5、放入調(diào)好的粉炒勻

6、放入花生米翻炒

7、炒到每粒花生都裹上糖漿關(guān)火，再繼續(xù)翻炒一會即可

小貼士

關(guān)火后一定還要繼續(xù)翻炒，這樣才會形成外面的糖衣