家里孩子特別喜歡吃糖炒栗子，每年這個季節，街邊、市場到處都是賣糖炒栗子的，開著口，油亮亮的，孩子看見就吵吵著要買，每次買一袋，沒一會功夫就吃掉了。

糖炒栗子，很多人都愛吃，但買來的糖炒栗子吃著確實很甜，但沒什么板栗的香味，我不是太喜歡吃，所以就自己做。之前曾用微波爐做過，雖然味道不錯，也很香，但冷了之后會變得有些干，有些硬，口感不是太好。后來在網上學會了用電飯煲來做糖炒栗子，而且這種做法還挺火，所以我也跟著試了試，還別說，這個方法還真好，板栗吃起來比買的香多了，又甜又面特好吃，孩子說，比買的好吃太多，以后再也不要買了。

【電飯煲版糖炒栗子】

食材：板栗 500g、冰糖 15g、食用油 適量

制作步驟

1、先將板栗清洗干凈

2、用剪刀在板栗凸起的一面剪個十字口，口子最好剪大點

3、將剪好的板栗放入電飯煲內，再倒入清水，水量大約在板栗的1/3處，不要過多

4、倒入冰糖拌勻，按下煮飯鍵開始烹飪

5、煮35分鐘結束后，鍋里的水正好煮干了，然后倒入食用油拌勻即可

小貼士

1、注意，鍋里的水不能倒得太多，否則煮好后鍋里還有水，這樣的板栗就不好吃

2、沒有冰糖，可以用白糖，糖的量根據個人喜歡來放