夏天的天氣依然很熱，讓人不想在廚房待很長時間，那么來一份簡單美味的竹筍蒸雞翅就是很棒的選擇了，讓人越吃越想吃。

做好了的竹筍蒸雞翅一端上來，香味就彌漫開了，讓人聞著就食欲大增，接下來，我們就簡單給大家說一說解饞又有營養的竹筍蒸雞翅做法，簡單易做超好吃。

美味的竹筍蒸雞翅

食材：雞翅、西瓜醬、竹筍、蔥姜蒜、干紅辣椒、泡椒、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、我們先把食材準備好，把雞翅仔細沖洗干凈，瀝干水之后，剁成兩半；

2、往雞翅上劃幾刀，撒上些鹽，倒入一點醬油，用手抓均勻，把雞翅腌制一下，這樣會更好入味；

3、接下來，把蔥姜蒜分別洗凈后，去掉雜質，分別切成蔥花、姜絲和蒜末；

4、再把竹筍洗凈，去掉外皮等雜質，切成絲；把干紅辣椒洗凈，切成段；把泡椒沖洗一下，瀝干水；

5、拿一個干凈的小盆，倒入適量的西瓜醬、蔥姜蒜、干紅辣椒、泡椒、醬油、胡椒粉和鹽，倒入一點水，攪拌均勻，做成料汁；

6、把切好的筍絲放入碗底，放入雞翅，澆上攪拌好的料汁，放入蒸鍋里面，蒸制到食材成熟入味，撒上些蔥花；即可；