今天小編教大家用鵝卵石煮雞蛋，這是一道創意菜譜一般人都沒吃過也沒做過。此菜合理運用了石頭的發熱使雞蛋慢慢變熟，能有效保持住雞蛋的鮮嫩，使雞蛋里面的營養價值不流失。學會能在家里人面前露一手了。

做法：

1、準備食材：稍微多一點的鵝卵石，雞蛋五個。

2、雞蛋5個全部打入大一點的盤子里，加入適量蔥花，食用鹽，少許胡椒粉，用筷子打撒攪拌均勻。

3、鍋燒干，加入稍微多一點的食用油，接著把洗凈的鵝卵石放入，轉中火石頭表面水分炸干 。

4、把石頭炸至冒煙撈出放入砂鍋里，接著放入雞蛋液。

5、迅速用筷子攪勻，蓋上鍋蓋燜上一分鐘就即可裝盤開吃。

一美味的鵝卵石煮雞蛋就完成了，做法簡單，雞蛋鮮嫩有味道，不用炒不用煮，營養價值不流失。你們學會了嗎？喜歡的請幫忙給個關注，點個贊，謝謝大家的支持！