魷魚教你新吃法，不用炒，不用煮，快到不可思議。做法超簡單，清香撲鼻，鮮嫩脆口。喜歡的趕緊試一試！

做法：

1、 準備食材：香菜切成段，酸紫姜斜刀切薄片，酸泡椒切圈，洋蔥半個切成粒；蒜瓣3個切片，黃瓜去頭去尾對半切，然后改刀切薄片，配料切好裝入一個大的盤子里備用。

2、魷魚去掉內臟清理干凈改刀切長條。

3、鍋里放水燒開，倒入剛剛切好的魷魚，加入姜片和少許料酒去腥焯水，待水再次煮沸即可撈出。

4、準備大一點的容器，倒入魷魚，加入剛剛切好的全部配料。

5、 接著加入少許花生米。開始調味：食用鹽1勺半，雞精1勺，陳醋4勺，生抽4勺，芝麻香油1勺，白糖3小勺和米醋1小勺用筷子攪拌均勻。

6、 放入冰箱冷凍半小時拿出，再倒入少許辣椒油攪拌均勻即可。

一道美味的涼拌魷魚就完成了，快到不可思議，只需簡單拌一拌，魷魚鮮香脆口，好吃到沒朋友。你們學會了嗎？喜歡的請幫忙點個關注，點個贊，謝謝大家的支持。