隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
材料:圓白菜半顆、鹽、蒸魚豉油、干辣椒、大蒜、蔥
做法:
1、圓白菜切絲后清洗干凈,瀝干水
2、入鍋焯熟,時間不用太長,水開放下去兩分鐘就差不多了,焯的時候放一小勺鹽
3、焯好撈出瀝干水稍涼后放置容器中
4、蒜切成蒜末、干椒切碎、蔥切花,放在焯好的圓白菜上
5、鍋熱油,燒至七、八成熱,放置一分鐘后澆在干椒和蒜末上
6、加入適量蒸魚豉油,拌勻就可以吃了,非常的爽口,圓白菜又甜又脆
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THE END
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