糯米紅棗，是一道很甜蜜的點心。他還有個更大氣的名字叫“心太軟”，香甜的紅棗中，夾了一層軟糯的糯米，美其名曰“心太軟。

主料：糯米粉60g，紅棗20粒，熟花生仁：20粒。

輔料：蜂蜜30g，濕淀粉60ml（20g的濕淀粉+50ml的水攪拌均勻），干桂花適量。

做法：

1，紅棗從一邊切開，挖去內核備用。

2， 3，糯米粉中慢慢加入熱水，邊加水邊用筷子攪成絮狀，然后慢慢揉捏成團。

4,5， 取一份比花生仁大一點的糯米團，包裹住花生仁，然后塞入到紅棗中間，如此操作，將所有包裹花生仁的糯米團都塞入到紅棗中。

6，鍋中放入適量的水，大火燒開后，將糯米紅棗放進去煮至糯米熟。（紅棗塞白色糯米口的地方朝上，說明煮熟）

7，8，在濕淀粉中加入蜂蜜以及干桂花，攪拌均勻，然后倒入平底鍋中，煮至濃稠冒泡即可關火。

9， 將蜂蜜汁淋在糯米紅棗上，再撒些許的干桂花。