新手媽媽DIY輔食訣竅

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

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  要準備給寶寶添加輔食了,可輔食該怎么做啊?許多新手媽媽到了這個時候就會開始煩惱,畢竟從來沒有做過,她們最希望有什么資料或者經驗可以借鑒一下。

  在這里,我們就為新手媽媽提供一些diy美味輔食的訣竅。只要寶寶吃得開心,就能最大程度提高媽媽自信哦!

  選取材料,營養與衛生并重

  隨著寶寶逐漸長大,奶制品已經不能完全滿足他生長發育的要求,所以需要補充一些輔食品。這時需要媽媽考慮幾個問題,哪些食材才適合寶寶食用?東西沒吃完,下一餐還能吃嗎?……但營養專家提醒各位父母:制作輔食品時,不要光考慮選用什么食物才有營養,還要顧及清潔衛生哦,只有這樣才能讓寶寶吃得好長得壯。

  ·食品材料的選擇,以天然、新鮮、安全、易消化吸收為原則。

  ·在各大類食物中選用各種不同食物,讓寶寶可從不同的食品中攝取各種不同的營養素。

  ·在制備時要注意雙手、器具的衛生。

  ·蔬菜水果要徹底清洗干凈,以避免有殘存的農藥。尤其是制作果汁時,如果采用有果皮的水果,如:香蕉、柳丁、蘋果、梨等,要先將果皮清洗干凈,避免果皮上的不潔物污染果肉。

  ·食物中不需另外加味精、糖、食鹽等調味品,以養成寶寶攝取清淡食品的習慣。

  ·配合寶寶的咀嚼狀況來調整輔食品的質地,由流質食物進展至半流質食物,再慢慢熟悉固體食物。例如:小寶寶長牙后,會喜歡啃東西,可將水果切成條狀,讓寶寶用手取食。

  ·烹調后的食物,不能放在室溫中太久,以避免食物變質。

  ·如果一次煮較多的份量,最好分成小袋再放入冰箱貯存,不要重復加熱。專家建議:最好不要煮太多,盡量當天吃完。

  制作輔食,準備專用工具

  其實,制作嬰兒輔食品并不需要使用特殊的工具。但專家表示:為了避免傳染疾病,最好準備一套“專門”的工具作為制備寶寶輔食品使用。

  一般,制作嬰兒輔食品會用到的工具有:磨泥器、紗布、鐵湯匙、菜刀、砧板、電飯鍋及小湯鍋等,新手媽媽可根據具體情況選用。

  ·磨泥器:制作水果泥,如:蘋果、梨等。

  ·紗布:制作果菜汁濾渣用,如:葡萄。

  ·鐵湯匙:刮下質地較軟的水果,如:木瓜、熟透之哈密瓜,或制作肝泥使用。

  ·菜刀和砧板:剁碎食物用,為了避免感染,生、熟食要各一套。

  ·電飯鍋:蒸熟或蒸軟食物用,如:地瓜、番瓜。

  ·小湯鍋:可烹煮,或燙熟食物用或煮湯用,如:葉菜類等。

  清洗注意事項:

  使用過后只要以清水洗凈即可,可拆卸的工具,要將各部位拆開清洗。在下次使用前,可以先用清水洗凈,再放入沸水燙過即可使用。

  享用輔食,寶寶需要稱手家伙

  4-6個月開始,寶寶大概已經可以開始吃輔食品,但著手訓練寶寶吃輔食品時,該使用哪些工具,才能讓寶寶快速適應成人食物,甚至是學會自己動手?

  專家表示:根據寶寶所處的年齡階段,選用不同的訓練工具,如:寶寶干凈的雙手、湯匙、叉子,或是有吸盤可固定的盤子、碗、杯子等,包準可讓寶寶輕松地學會吃輔食品。但在使用較尖銳的工具時要特別小心,避免寶寶誤傷自己!

  最后,需要注意的是,由于小寶寶手的協調度較差,很容意不小心就失手打破碗盤,因此,所有的餐具最好都使用摔不破的材質。

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  香蕉雞蛋羹是一款美味又營養的簡單菜譜,香味濃郁,嫩滑可口,很適合給寶寶當作輔食,推薦給媽媽們。

  香蕉雞蛋羹的做法

  食材:

  香蕉1根、雞蛋1個、牛奶100毫升、枸杞子少許

推薦給媽媽們的寶寶輔食香蕉雞蛋羹

 

  推薦給媽媽們的寶寶輔食香蕉雞蛋羹

  做法:

  1、雞蛋打勻備用

  2、將香蕉用勺子壓碎

  3、接著倒入牛奶,將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻

  4、鍋中燒開水,再將備好的材料放上去蒸,大火10分鐘,關火后再燜5分鐘左右

  5、取出后,將用開水泡開的枸杞粒放上去點綴一下,吃時攪開。

  溫馨提示:如果媽媽母乳喂養時,出現身體不適,或是奶水不足的情況,可以給寶寶做這道食物,營養還是很豐富的。

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圖片[3]-新手媽媽DIY輔食訣竅-起舞食譜網

 

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  人是鐵飯是鋼,7至12個月的嬰幼兒應該吃點什么呢?最好的肯定是母乳,想吃就喂,直到18~24個月。同時,適宜的輔食,過渡期食物的引入,強調從半固體到固體:稠米粥,軟米飯,面條(加糖和油);雞蛋:1個/天,豆腐:5~6次/周;魚肉:2次/周,血豆腐,牛奶;果泥(蘋果、香蕉、桔子),菜泥,若母乳喂養,每天可以3次左右,若為非母乳喂養,每天需5次左右。

  母親應按小兒需要繼續母乳喂養,然而6個月以后,母乳不能滿足小兒所有的能量需要。從6至12個月,逐漸增加輔食的量。到12個月時,輔食是能量的主要來源。如小兒是母乳喂養,每日給3次輔食,如小兒是非母乳喂養,每日給5次輔食(對小兒而言牛奶、配方奶粉和其它代乳品不如母乳好,使用杯子,不要用奶瓶)。

  好的輔食是富含能量、營養的食物。例如在稠粥里加油或牛奶、果汁、蔬菜、豆類、肉、雞蛋、魚和奶制品。

  純母乳喂養嬰兒只需要從6個月開始添加輔助食品,在添加輔食期間,孩子逐漸適應家庭食物,而至少在2歲以前,母乳喂養仍然是營養素和某些保護因子的重要來源。人工喂養兒可以從2個月開始添加菜水等輔助食品。

  為寶寶留住食物中的營養

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