山楂牛奶布丁 luying 9年前發(fā)布 關(guān)注 私信 05520 隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān) 做法 瓊脂放入溫水中浸泡20分鐘，待回軟后再倒入鍋中，用小火慢慢熬煮片刻，使其完全融化。 牛奶倒入鍋中，與瓊脂汁完全混合均勻，用大火再次燒至微沸（注意不要溢鍋），離火后稍稍放涼，再倒入長(zhǎng)方形塑料飯盒中，加蓋移入冰箱中冷藏1小時(shí)，使其完全凝固。 將山楂糕切成比心形模子稍大的小方塊，再用模子刻出花樣。 把塑料飯盒從冰箱中取出，輕輕撥動(dòng)牛奶布丁的四周，使其與塑料飯盒內(nèi)壁分開，待空氣進(jìn)入后將牛奶布丁從中間扣出。 將牛奶布丁切成同山楂糕一樣大小的方塊，再用模子刻出心形，接著將山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方塊中，將牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方塊中。 最后把做好的山楂牛奶布丁排入盤中，淋入蜂蜜即可。 小貼士 瓊脂可在各地的大型超市中買到，顏色白而透明，樣子類似干粉條。也可選用果凍粉、魚膠粉等原料來(lái)制作牛奶布丁。 在烹調(diào)時(shí)盡量選用大小在5cm以上的模子來(lái)制作，如果要給自家的小寶寶食用，請(qǐng)保證您的孩子在4歲以上，并且請(qǐng)?jiān)诖笕说目醋o(hù)下食用。 根據(jù)不同形狀的模子，可以制成不同形狀的布丁，相信更能吸引住孩子的目光。 ? 版權(quán)聲明文章版權(quán)歸作者所有，未經(jīng)允許請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。THE END兒童食譜# 山楂# 布丁# 牛奶布丁喜歡就支持一下吧點(diǎn)贊0 分享收藏0
