作為一個地道的北方小吃貨，我最喜歡的就是各種美味的面食，像是紅燒牛肉面和羊肉燴面等等。尤其是那道魷魚拌面更是讓人喜愛，賣相很好，而且味道很棒，讓人越吃越想吃。

接下來給大家說一說色香味俱佳的魷魚拌面做法，營養好吃又能解饞，孩子們都搶著吃。

美味的魷魚拌面

食材：魷魚、面條、西瓜醬、青椒、洋蔥、蔥姜、料酒、醬油、白糖、鹽

做法：1、我們先把食材都處理好，把魷魚沖洗干凈，去掉筋膜等雜質之后，用刀切成段；

2、接下來，把青椒沖洗干凈，用刀切開，去掉辣椒籽，切成小塊；把洋蔥洗凈，切成洋蔥碎；

3、再把蔥姜分別沖洗干凈，瀝干水之后，分別切成蔥花和姜絲；

4、往鍋里面倒入適量的水，放入些姜絲，放入魷魚，燒開之后，焯煮一會兒，再撈出來，瀝干水；

5、然后熱鍋燒油，放入蔥姜和洋蔥碎，翻炒出香味后，放入魷魚，加入適量的西瓜醬，翻炒均勻；

6、再放入青椒，加入適量的料酒、醬油、白糖和鹽，翻炒到食材成熟入味后，盛出來；

7、往鍋里面倒入適量的水，燒開后，放入面條，煮熟之后撈出來，過一下涼白開，撈入大碗，澆上炒好的青椒魷魚，攪拌均勻；即可；