只有好好愛自己，才能更好的去愛別人，尤其女人，更要如此，這次同大家分享一款美食，尤其是建議女人要多吃它，成品軟糯香甜，特別好吃，做法也很簡(jiǎn)單，它就是我們所說的糯米粉，可以用地調(diào)理脾胃虛寒、氣虛所引起的食欲下降、呼吸氣短、氣悸等癥狀，具有健脾止瀉、補(bǔ)中益氣的功效。此外，糯米粉中還含有蛋白質(zhì)、糖分、維生素B1、維生素B2、淀粉等成分，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體的免疫力，常吃面色紅潤(rùn)氣色好，所以推薦大家一定要試試，別不懂吃喲。

下面就同大家一起來分享一下具體制作方法吧，喜歡的小伙伴們一起來動(dòng)手做起來吧，操作過程也非常簡(jiǎn)單，而且自己做得更健康衛(wèi)生，吃得也更美味，學(xué)會(huì)再也不用出去買著吃了。

【糯米餅】

食材用料：糯米粉200克、普通面粉（也叫中筋面粉）100克、溫水（約30度左右）100克、酵母3克、糖15克、熱水100克輔料：任意自己喜歡的餡料適量

制作過程：

1、首先我們先用溫水將酵母融化一下，如圖所示。

2、將糯米粉和普通面粉，還有糖混合攪拌均勻，再邊倒入熱水邊用筷子攪拌至顆粒狀，蓋 好保鮮膜醒發(fā)10分鐘，如圖所示。

3、醒發(fā)好后，再用前面融化好的酵母水，繼續(xù)倒入上述顆粒面粉中，繼續(xù)用筷子邊倒入邊攪拌至絮狀，最后下手將其揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋好保鮮膜醒發(fā)半小時(shí)左右，如圖所示。

4、醒發(fā)好的面團(tuán)，揉均勻，搓成長(zhǎng)條，切分成均等10份，如圖所示。

5、取一個(gè)分好的面劑子，再次揉均勻，將其從中間開始捏出一個(gè)中間厚，周邊薄的圓形面皮，如圖所示。

6、在捏好的面團(tuán)中，放入適量自己喜歡的餡料，我放的是自己制作的果醬，如圖所示。

7、將其包好餡料，捏緊，稍微整理一下，成一個(gè)圓形小餅，如圖所示。

8、依次將其所有面團(tuán)都如上述所操作，如圖所示。

9、電餅鐺刷食用油加熱，將包好的糯米餅放入電鋸鐺中進(jìn)行烙制，如圖所示。

10、將其烙制金黃色后進(jìn)行翻面，來烙制另一面，如圖所示。

11、烙制兩面都金黃色后，即可出鍋裝盤了。

12、軟糯香甜，外酥里嫩，太好吃了。

【小貼士】：

1、沒有電餅鐺也可以用平底鍋來操作，制作時(shí)全程小火來操作，以免烙糊，另外操作中，建議蓋上蓋子，這樣更容易熟。

2、餡料按照自己喜歡口味來靈活操作即可。