不是所有的酸奶都低脂，想要挑選健康的0糖酸奶，記住這3點就夠了！

在很多人的觀念里，酸奶是健康有營養(yǎng)的，而且非常低脂，所以很多人在減肥的時候，都喜歡用酸奶來代餐，或者是搭配成減脂餐。誠然，很多商家在產(chǎn)品宣傳時，也大多打著“健康”、‘“營養(yǎng)”、“低脂”這些廣告語，但實際上我們有時候買到的酸奶，并不是真的那么好。那么，怎樣才能挑選到一款健康營養(yǎng)又低脂的好酸奶呢，下面咱們就一起來看看吧。

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一、看產(chǎn)品主料

真正的酸奶，首先一定是主料要好。酸奶酸奶，顧名思義，自然是用生牛乳加發(fā)酵菌種發(fā)酵成的，生牛乳是沒有經(jīng)過任何加工的原始牛奶，無論是蛋白質還是鈣物質等營養(yǎng)成分，保留才會更加完整。除此之外，主料是生牛乳粉的也不錯。但如果是奶粉之類的，個人認為營養(yǎng)價值要大打折扣，不建議購買。

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二、看制作方式

千萬不要被瓶身上的“酸奶”兩個字所欺騙，因為不是帶酸字的就是酸奶。真正的酸奶總結起來一句話就是：主料為生牛乳或乳粉不低于80%+特定兩個菌種嗜熱鏈球菌和德氏乳桿菌保加利亞亞種。

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如果菌種多于以上兩個也是可以的，但如果是主料中使用到的是奶粉，或者是生牛乳（粉）低于80%，則含有的高蛋白以及鈣物質達不到標準，不符合咱們補充營養(yǎng)的目的。

三、選擇0糖、添加劑越少得越好

市場上有些不良商家，經(jīng)常會在配料表中造假，很多人都聽過這句話，“營養(yǎng)不夠，添加劑來湊”，所以大家在選擇酸奶時，一定要選添加劑越少得越好。除此之外，如果想要吃得更健康，那么最好是選擇低糖或者是0糖酸奶。

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自制過酸奶的朋友都知道，自己做的酸奶如果糖添加得不夠，口感絕對沒有買得好。但其實糖吃多了無論是對大人還是小孩，都不健康。但只要是真做到了0糖的酸奶，都是健康的。比如君樂寶“簡醇”0蔗糖酸奶，它的配料是99%以上的生牛乳+乳酸乳球菌乳脂亞種、乳酸乳球菌乳酸亞種、嗜熱鏈球菌菌種發(fā)酵而成，除此之外沒有任何的添加劑以及蔗糖。

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再看看它的營養(yǎng)成分表，每100克酸奶的蛋白質含量以及鈣含量，都非常的高，絕對是一款健康營養(yǎng)的好酸奶。

君樂寶“簡醇”0蔗糖酸奶無論是做早餐還是用來佐餐，都非常不錯。考慮到家中既有老人和孩子，所以我最喜歡的做法就是用它來搭配堅果麥片或者是孩子愛吃的營養(yǎng)麥片。將酸奶倒入碗中，再撒上麥片，1分鐘就搞定的早餐，非常適合我這種懶人寶媽。

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