夏天也是一個很適合減肥的季節。想必不管是男人還是女人都是想要有個好身材，很多人都會選擇少吃食物來減肥。但是，這樣的做法對于身體是不太好的，我們可以在鍛煉的同時，控制好飲食，吃些低脂美食。

想要讓小編這個小吃貨，不吃或者少吃美食來減肥幾乎是不可能了。想要減肥，又不想委屈了自己，那美味低卡的美食，就是一個很不錯的選擇了。接下來，我們簡單跟大家說一說夏天減脂，建議大家多吃“兩瓜”，簡單拌一拌，爽口美味又有營養。

（1）苦瓜

美味的苦瓜炒臘肉

食材：苦瓜、臘肉、西瓜醬、蔥姜、辣椒、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把苦瓜仔細沖洗干凈，去掉頭尾等雜質，切成片，放入盆里；備用；

2、接下來，把臘肉沖洗干凈，放入蒸鍋，蒸好之后取出來，放涼一下后，切成小片；

3、接著，把蔥姜洗凈后，切成蔥花和姜絲；把辣椒洗凈后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

4、然后熱鍋燒油，放入臘肉煸炒一會兒，放入蔥姜炒香，加入一點西瓜醬，翻炒均勻；

5、再放入苦瓜和辣椒碎，加入適量的醬油、胡椒粉、鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；

（2）黃瓜

美味的酸辣黃瓜

食材：黃瓜、牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、辣椒、醋、香油、鹽

做法：1、先把黃瓜洗凈，去掉頭尾之后，用刀切成片；把辣椒洗凈后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

2、接下來，把蔥姜蒜分別洗凈，去掉雜質，切成蔥花、姜末和蒜末；

3、拿一個干凈的碗，放入蔥姜蒜末，放入適量的牛肉耗辣椒，加入些醋、香油和鹽，攪拌均勻，做成料汁；

4、拿一個干凈的盆，放入切好的黃瓜，澆上料汁，放入辣椒碎，攪拌均勻；即可；