今天分享一道營養美味“快速做早餐餅”的方法

現在的人們很忙，忙的都沒有時間認真的做早餐了，可能是因為有些早餐的做法費時間，好吧，那些做法咱就等著有時間的時候再做吧，今天分享一款懶人版的早餐餅做法，10分鐘解決一家四口人的早餐，做法快速又營養美味，讓您有時間做早餐哦，下面看看是怎么做的吧，

1、盆中先放150克的淀粉，因為這個紅薯淀粉顆粒大， 先加400毫升的水，用筷子把它攪化開

2、攪拌至淀粉的顆粒全部溶解后，加150克的面粉，再次用筷子把面粉攪拌成沒有小顆粒的糊狀

3、接著依次加一個雞蛋，一勺鹽，一勺麻辣鮮，一勺胡椒粉，30毫升的油，半碗韭菜碎，也可以把韭菜碎換成蔥花，如果喜歡吃胡蘿卜，也可以在加點胡蘿卜粒，攪拌均勻備用

4、容器打入4個好看的雞蛋，用筷子攪散備用

5、電餅鐺內不需要刷油，直接倒入兩勺面糊，在面糊還沒有定型的時候，快速的轉動鍋子，把面糊攤成一個圓形的大餅，蓋上蓋子，燜烙30秒，30秒之后，倒上適量的蛋液，用刷子刷均勻，翻面再烙30秒

6、因為這個餅很薄，全程烙60秒，餅就已經熟了，好了，出鍋吧

7、這樣做的早餐餅營養美味，做法簡單，您喜歡嗎？出門上班的時候，拿在手上就可以邊走邊吃了，一點也不耽誤您上班的時間哦

食材清單：

（紅薯淀粉150克，面粉150克，涼水400毫升，鹽1勺，麻辣鮮1勺，胡椒粉1勺，油30毫升，韭菜碎半碗，雞蛋5個）

烹飪小貼士：

調面糊的時候，加上油，一是可以使餅柔軟，涼了也不會硬，二是可以在烙的時候不用再刷油，餅的口感不會油膩