隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
蘿卜雪梨湯的做法：
備用食材：白蘿卜半根，雪梨半個，大蔥1根，香菜2根，生姜3片，陳皮1塊，白胡椒粉少許；
制作過程：第一步，白蘿卜削去皮，切去頭和尾，切成厚一點的片或者是小塊，生姜一小塊切成片，香蔥切成小段，香菜也需要切成小段用；
第二步，雪梨一個，削去皮，不用去皮也可以，去掉核，切成小塊，喜歡甜的可以用一整個，在炒鍋中添上少許的食用油，燒熱后，放入白蘿卜，快速煸炒下；
第三步，關火，將煸過的蘿卜放入在電飯鍋中，同時在其中加上三碗水，放入陳皮和姜片，同時也需要將雪梨塊放入在鍋中；
第四步，全部食材處理好后就可以開始煲湯了，電飯鍋設置煮湯的功能，差不多半個小時的時間，將食材都煮熟后，湯就可以了，加上點白胡椒粉；
第五步，再加上鹽調味，攪拌均勻，湯就可以出鍋了，撒上點香菜做點綴，做好的湯盛出在碗中，上桌。
小編總結：白蘿卜和梨煮湯好處多多，首先白蘿卜不僅是應季菜，而且還含有豐富的維C和鋅元素，而雪梨同樣也是正當吃的水果，富含了維生素A，兩者搭配在一起經過燉煮，可以將自身的營養充分釋放，非常適合在這個季節喝，可以幫助殺菌、化痰等等，所以說我家每年在立冬的當天，便會選擇用白蘿卜和雪梨煮湯，清甜滋潤不上火，潤燥更清爽，這2樣是天生的一對，價值高口感好，當然是不能錯過了，這湯可以做成偏甜口味的，當然也可以按照我這個方法做，一款咸湯喝著也特別的舒服。
1、白蘿卜和雪梨切得大小隨意，如果切得個頭比較大，便需要延長煮湯的時間，反之則可減少時間，不過白蘿卜本身也是可以生吃的，而且不建議煮太長的時間了，否則會破壞其中的纖維素以及其他的營養元素；
2、這湯中，生姜和蔥段都是不可少的，紅棗也可以做搭配，但記得煮紅棗的時候需要去掉核，否則容易上火，雪梨切好如果不是直接下鍋煮，建議將其泡在清水中，防止氧化發黑，煮的湯看上去才能更加美觀；
3、用電飯鍋煮湯的好處便在于可以設定好時間，中途不用照看，當然了自己在家做隨意便可，煮湯如果時間比較長，記得要加足水，盡量不要出現中途另外加水的情況。
白蘿卜和雪梨這2樣煮湯，好處多多，如果你也認為這湯的做法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！
