最近氣溫急劇下降，很多寶媽都發(fā)現(xiàn)，孩子咳嗽才沒好幾天，咋個(gè)又開始了呢？溫度變化大，很容易刺激孩子喉嚨，引起不適，如果再稍微不注意，孩子就會(huì)咳嗽老是反復(fù)不好了。平時(shí)很多朋友喜歡用藥物來控制，其實(shí)很多時(shí)候我們除了注意外部保養(yǎng)，還要多留意飲食方面。把兩個(gè)方面都抓緊了，這樣就能更好的預(yù)防冬季孩子反復(fù)咳嗽的問題了。

金桔是冬天比較常見的水果之一，秋冬季節(jié)天氣寒冷，很容易感冒咳嗽，所以常把它熬成金桔膏來吃。金桔膏的做法非常的簡單，而且吃起來清甜美味，沒有了生吃的那種辛辣苦澀味道，孩子更喜歡吃了。冬天孩子反復(fù)咳嗽，學(xué)會(huì)這個(gè)金桔吃法，喉嚨舒服，睡得好吃得也香。冬天，大家不妨試著做一些金桔膏放在家里，常吃一些對(duì)身體是非常有好處的。

【金桔膏】

一，食材：金桔300g，冰糖100g，檸檬1個(gè)，鹽適量。

二，金桔膏的做法：

1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，金桔放入盆里，然后再放入1大勺鹽，把金桔搓洗干凈。接著再把金桔蒂去掉，用清水把金桔清洗干凈，加入鹽來搓洗，不僅能夠起到很好的殺菌作用，同時(shí)鹽有很強(qiáng)的摩擦作用，能夠把金桔表皮搓洗得更干凈。清洗干凈的金桔瀝干水，放入盆里備用。

2.金桔放在面板上，用刀對(duì)半切開，然后用一個(gè)牙簽，把里面的籽挑掉。因?yàn)槿绻麕ё岩黄鸢局螅龀鰜淼慕鸾鄹喑云饋頃?huì)有一股苦澀的味道，這一步比較費(fèi)事一些，大家要稍微有點(diǎn)耐心，處理好的金桔放入盆里備用。

3.準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，把它清洗干凈，放入小半碗清水，然后把冰糖放入鍋里，開小火把冰糖熬煮至完全融化。這時(shí)候再把金桔倒入鍋里，用鏟子翻拌均勻。蓋上蓋子，調(diào)成最小火，把金桔煮上半個(gè)小時(shí)。因?yàn)榘局筮^程中水分會(huì)慢慢流失，為了防止糊鍋，中途要不時(shí)揭開蓋子翻拌一下。

4.熬煮至湯汁變得濃稠，金桔也開始變得透明起來，就差不多了。為了讓熬好的金桔膏放得久一些，我們可以在里面擠上一些檸檬汁。而且加入了檸檬汁，這個(gè)金桔膏吃起來味道也會(huì)更好一些哦。檸檬汁加入后再繼續(xù)熬上2分鐘左右就可以了，我們找一個(gè)無水無油的罐子，把熬好的金桔膏放入里面，可以放入冰箱冷藏保存。要吃的時(shí)候，隨時(shí)取出來，舀上一勺，再用開水沖開，就可以喝了。清甜美味，金桔肉也是可以吃的，沒有苦澀味道，小孩子特別愛吃。

小貼士：

今天給大家分享的這個(gè)金桔膏的做法就結(jié)束啦，非常的簡單。大家在熬金桔的時(shí)候，金桔皮一定要清洗干凈表皮，同時(shí)要挑選新鮮的好果子，別把壞的也放進(jìn)來了。熬煮的時(shí)候要全程小火慢熬，可別圖快，不然很容易就糊鍋了，金桔膏也達(dá)不到想要的效果。最后加入的檸檬汁有很好的殺菌作用，同時(shí)也增加口味，如果沒有也可以不用放哦。冬天氣溫比較低，不管是大人還是孩子，一定要注意保暖，減少感冒的發(fā)生。還有很多食物適合冬天食用，后期會(huì)為大家做詳細(xì)介紹，喜歡的朋友千萬別錯(cuò)過了。