早餐許多人喜歡在家里做來吃，因為這樣會讓人有家的感覺。不過早餐耗時不能太久，不然上班就會遲到了。所以今天為大家介紹一款超級快的快手早餐面條，只需要5分鐘就可以吃上熱騰騰的面條了。而且味道也是完美！！！做面條時，這一步一定要快，不然面條粘團，黏糊糊一點不好吃！

【蔥油拌面】

一.用料：面條2人份，香蔥1把，老抽1大勺，生抽1大勺，白砂糖1勺半，油適量。

二.蔥油拌面的做法：

（1）.首先把蔥洗干凈，去掉白色那部分，只留下綠色一段，切成長段備用。

（2）.鍋里放入油，燒溫油，然后把蔥段放進去，小火慢慢熬。

（3）.直到把蔥熬成黃綠色的時候，就關(guān)火。然后盛出來備用。

（4）.把鍋洗干凈，放入少量的水，然后把老抽，生抽，白砂糖一起放進去，小火慢慢熬到白砂糖全部融化沸騰了就關(guān)火。

（5）.接著把剛熬好的油倒進去，一起混合攪拌均勻，做出蔥油。

（6）.另外燒一鍋開水，然后把面條放進去煮軟后撈出放入碗里，接著淋上蔥油拌均勻就可以吃了。

（7）.面條做好后撈出來要馬上淋上蔥油拌均勻，不然面條容易粘在一起。

小貼士：

1.熬蔥油的時候記得一定要關(guān)小火，不然很容易就糊了。

2.面條做好后，如果覺得蔥油有點膩，可以在撈蔥油底部的料出來拌面吃，少撈表面的油。