我覺得對于喜愛美食的朋友們來說，生活里面最不能缺少的除了愛，就是美食了呀。在我看來，不論是什么時候，我們也不能委屈了自己的胃。小編覺得吃不香的感覺真不好，吃飯還是要有肉肉的。

今天跟大家說一說營養好吃的香燜鴨肉做法，美味下飯，香氣四溢，孩子們都饞得不行。

美味的香燜鴨肉

食材：鴨肉、西瓜醬、蔥姜、辣椒、料酒、醬油、蠔油、鹽

做法：1、先把所需的食材處理干凈，把買來的鴨肉仔細沖洗干凈，去掉血水等雜質，切成塊；

2、往盛著鴨肉的盆里，加入適量的料酒和醬油，用手抓均勻，把鴨肉腌制一會兒；

3、接著，把蔥姜分別洗凈后，去掉雜質，切成蔥花和姜絲；把辣椒洗凈后，切成辣椒碎；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜和辣椒碎炒香，放入腌制好的鴨肉，翻炒一會兒；

5、再加入適量的西瓜醬、料酒、醬油、蠔油、鹽，翻炒均勻，加入適量的水，燒開后轉為小火，繼續燜燒到食材成熟入味；即可；