美食一上桌，腦子里發布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能稱為稱職的吃貨！夏天的這段時間里面，天氣變得越來越炎熱起來了，讓人不想在熱乎乎的廚房多待上一會兒。那么這個時候，來上一份簡單美味的芝麻醬油麥菜就是非常棒的選擇啦，讓人越吃越想吃。

接下來跟大家說一說營養好吃的芝麻醬油麥菜做法，簡單拌一拌，美味爽口，百吃不厭。

美味的芝麻醬油麥菜

食材：油麥菜、芝麻醬、蔥姜蒜、牛肉耗辣椒、香油、醋、醬油、鹽

做法：1、先把所需要用到的食材都仔細處理干凈，把油麥菜仔細擇洗好，切成段，放入盆里；

2、接下來，把蔥姜蒜分別處理好，去掉雜質之后，切成蔥花、姜末和蒜末；

3、拿一個干凈的碗，放入蔥姜蒜，加入適量的牛肉耗辣椒、香油、醋、醬油、鹽，攪拌均勻，做成料汁；

4、往鍋里面倒入適量的水，等到把水燒開后，放入油麥菜，焯煮一會兒后，再撈出來，瀝干水；備用；

5、再把焯煮好的油麥菜放入盆里，澆上攪拌好的料汁，撒些蔥花進行點綴，即可；