冬天越冷越想喝點(diǎn)熱和的湯水，這樣才能讓整個(gè)人暖和起來(lái)。百合無(wú)花果豬蹄湯，百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。而且對(duì)季節(jié)氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。無(wú)花果有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺化痰之功效。適用于干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結(jié)便秘者。豬蹄富含豐富的膠原蛋白，可以增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性，防治皮膚干癟起皺。冬天要常喝這個(gè)湯，潤(rùn)肺養(yǎng)顏，滿滿膠原蛋白，一周2次越喝越年輕。在這天氣越來(lái)越冷的日子里，做一份這樣的湯，再好不過(guò)了！

【百合無(wú)花果豬蹄湯】

一.用料：豬蹄1根，百合20g，沙參20g，無(wú)花果10g，陳皮10g，水適量。

二.豬蹄湯的做法：

（1）.豬蹄上的細(xì)毛去干掉，用清水清洗干凈。

（2）.然后燒一鍋水，把豬蹄放進(jìn)去焯一下，去掉浮沫，撈出來(lái)備用。

（3）.把無(wú)花果，沙參，百合，陳皮清洗干凈。

（4）.把豬蹄放入砂鍋里，然后放入無(wú)花果，百合，沙參，陳皮，倒入足夠的開(kāi)水，大火燒開(kāi)后，改小火慢慢熬制差不多2個(gè)小時(shí)，吃的時(shí)候放入鹽調(diào)味就可以了。

（5）.清香美味的百合無(wú)花果豬蹄湯就做好了。

小貼士：

1.陳皮主要作用于理氣健脾，燥濕化痰，對(duì)于老年人咽喉干澀是很有好處的。

2.年輕人吃如果覺(jué)得味道不夠，可以自行調(diào)醬汁搭配一起吃，營(yíng)養(yǎng)美味又健康哦。