隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
今天跟大家說一說菌菇肥牛鍋做法,營養(yǎng)解饞超美味,隔壁小孩都快饞哭了。
美味的菌菇肥牛鍋
食材:肥牛、蟹味菇、香菇、西瓜醬、豆腐、小白菜、蔥姜、醬油、鹽
做法:1、先把食材都處理好,把蟹味菇仔細沖洗干凈,去掉雜質(zhì),切成段;把香菇洗凈后,去掉根蒂,切成小塊;
2、接下來,把豆腐沖洗干凈,控一下水后,切成小塊,放入淡鹽水里面,浸泡一會兒,更好入味;
3、把小白菜仔細擇洗干凈后,去掉根部等雜質(zhì),切成段;把蔥姜洗凈后,切成蔥花和姜絲;
4、然后熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入香菇翻炒一會兒,倒入適量的高湯,燒開后轉(zhuǎn)為小火;
5、再放入小白菜、豆腐和蟹味菇,燒煮一會兒后,放入肥牛,加入適量的西瓜醬、醬油、鹽,攪拌均勻,繼續(xù)到食材成熟入味后,撒些蔥花,點綴一下;即可;
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THE END
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