許多人都喜歡早餐用面包牛奶來解決，外面賣的面包雖然好吃，可不管是從用料還是干凈衛生角度，還是比較喜歡自己在家做的會更放心些，尤其是家里有小孩的朋友。那么今天就為大家介紹一款快手面包的做法，讓你能更快為孩子準備一頓營養豐富又健康美味的早餐。非常的省時省力，縮減了揉面的過程，做出來后表皮酥脆，里面卻非常松軟細膩，非常的好吃。快手面包，省了揉面的力氣，簡單2步，面包外酥，內里松軟細膩！

【快手面包】

一.用料：高筋面粉300g，水180g，鹽3g，酵母3g，開水適量。

二.快手面包的做法：

（1）.所有食材都準備好后，把高筋面粉先放280g，水，酵母粉，還有鹽，一起放入盆里，簡單混合好后，放進冰箱里面發酵一晚。

（2）.把發酵好的面團取出來，分成4份，然后揉成圓形，放入烤盤里面，把剩下的20g面粉篩到面包胚上面。

（3）.在烤箱的最下層放一個倒了開水的烤盤，然后把放有面包胚的放到上層，然后用烤箱的發酵功能，發酵30分鐘左右。

（4）.面包發酵好后，在上面用刀劃十字口，然后放進預熱好的烤箱里面，用220度的溫度烤30分鐘就可以了。

（5）.快手面包就做好了。

小貼士：

快手面包怎么做比較省事又好吃，這款面包就特別適合了，外皮酥脆，內里松軟細膩，給小孩吃也比較放心，吃的時候還可以切塊裹蛋黃液煎一下，更加美味！