冬天早餐總會(huì)準(zhǔn)備熱氣騰騰的食物，軟軟的甜甜的饅頭，家里每天都會(huì)準(zhǔn)備好白白胖胖的大饅頭，可大的有時(shí)候覺得想再吃點(diǎn)別的就沒有肚子可以裝了。所以今天準(zhǔn)備了奶香小饅頭，讓大家早餐能美美的吃個(gè)夠。那么這個(gè)奶香小饅頭怎么做好吃呢？接下來(lái)為大家介紹這個(gè)迷你奶香小饅頭的做法：平底鍋，做奶香小饅頭，不用任何添加劑，一口一個(gè)，孩子特喜歡吃，每次家里做一大盆都不夠吃的

【奶香小饅頭】

一.用料：面粉300g，雞蛋2個(gè)，白砂糖20g，酵母粉5g，牛奶適量。

二.奶香小饅頭的做法：

（1）.將所有的用料全部打入盆里，揉成光滑的面團(tuán)，如果是用手揉面粉的話，基本要十幾分鐘，如果家里有攪面機(jī)的話就可以直接放進(jìn)去，就省力多了。

（2）.面團(tuán)發(fā)酵到2倍大后，拿出來(lái)揉，排除氣泡，接著用搟面杖搟成薄片，越薄越好。

（3）.然后用刀先橫著切長(zhǎng)條，接著再把條切成正方形，稍微把面粉塊分開些，別粘一團(tuán)了。

（4）.然后放平底鍋或者煎餅鐺，用小火，不用加油直接放進(jìn)去，然后用筷子翻面，兩面都煎成微黃色就可以了。

（5）.外酥里軟的奶香小饅頭就做好了。

小貼士：

1.煎小饅頭的時(shí)候，記得用小火哦，不用放油。還有煎的時(shí)候記得要時(shí)不時(shí)翻一下小饅頭，不然容易糊鍋了。