冬天早餐總會準備熱氣騰騰的食物，軟軟的甜甜的饅頭，家里每天都會準備好白白胖胖的大饅頭，可大的有時候覺得想再吃點別的就沒有肚子可以裝了。所以今天準備了奶香小饅頭，讓大家早餐能美美的吃個夠。那么這個奶香小饅頭怎么做好吃呢？接下來為大家介紹這個迷你奶香小饅頭的做法：平底鍋，做奶香小饅頭，不用任何添加劑，一口一個，孩子特喜歡吃，每次家里做一大盆都不夠吃的

【奶香小饅頭】

一.用料：面粉300g，雞蛋2個，白砂糖20g，酵母粉5g，牛奶適量。

二.奶香小饅頭的做法：

（1）.將所有的用料全部打入盆里，揉成光滑的面團，如果是用手揉面粉的話，基本要十幾分鐘，如果家里有攪面機的話就可以直接放進去，就省力多了。

（2）.面團發酵到2倍大后，拿出來揉，排除氣泡，接著用搟面杖搟成薄片，越薄越好。

（3）.然后用刀先橫著切長條，接著再把條切成正方形，稍微把面粉塊分開些，別粘一團了。

（4）.然后放平底鍋或者煎餅鐺，用小火，不用加油直接放進去，然后用筷子翻面，兩面都煎成微黃色就可以了。

（5）.外酥里軟的奶香小饅頭就做好了。

小貼士：

1.煎小饅頭的時候，記得用小火哦，不用放油。還有煎的時候記得要時不時翻一下小饅頭，不然容易糊鍋了。