今天跟大家說一說營養(yǎng)解饞的餅夾粉蒸牛肉做法，美味過癮，家里人就愛這一口。

美味的餅夾粉蒸牛肉

食材：牛肉、蒸肉粉、蔥姜蒜、西瓜醬、香菜、花椒粉、醬油、面粉、淀粉、鹽

做法：1、先把食材準備好，把牛肉仔細沖洗干凈，去掉血水等雜質(zhì)之后，切成小片；把香菜摘洗好，切成香菜碎；

2、接下來，把蔥姜蒜分別處理干凈，去掉雜質(zhì)，瀝干水之后，分別切成蔥花、姜末和蒜末；

3、往盛著牛肉的盆里面，加入適量的蒸肉粉、西瓜醬、淀粉、鹽，攪拌均勻，腌制一會兒；

4、然后把腌制好的牛肉放入蒸鍋里面，等到把牛肉蒸好后取出來，撒上適量的花椒粉，放入些香菜碎，攪拌均勻；

5、往盆里面倒入適量的面粉，倒入適量的溫水，揉成光滑的面團，醒好后分成小劑子，搟成圓餅；

6、再把搟好的圓餅放入刷了油的平底鍋里面，煎到兩面金黃后取出來，用小刀把餅子中間劃個口，里面也要劃開，把蒸好的牛肉夾進餅子里面，就可以開吃啦；