今天給大家說一說營養美味的娃娃菜肉片炒面做法，解饞過癮，挑食的孩子們也吃撐了。

食材：娃娃菜、西瓜醬、豬肉、蔥姜蒜、青椒、面條、胡椒粉、醬油、料酒、鹽

做法：1、我們先把需要的食材都準備好，把娃娃菜擇洗干凈，去掉根部等雜質后，切成塊；

2、接下來，把買來的豬肉沖洗干凈，去掉雜質后，切成小片，加入適量的醬油、料酒和鹽，用手抓均勻，把肉片腌制一下；

3、接著，把蔥姜蒜分別沖洗干凈后，去掉雜質，分別切成蔥花、姜末和蒜片；把青椒洗凈后，切成青椒絲；備用；

4、往鍋里面倒入適量的水，大火燒開之后，放入切好的娃娃菜，焯燙一會兒，撈出來，瀝干水；

5、再往湯鍋里倒入適量的水，燒開后，下入面條，等到把面條煮熟后撈出來，過一下涼水，滴上一點油，防止粘連；

6、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入腌制好的肉片，翻炒出香味，放入娃娃菜和青椒，加入一點醬油，翻炒均勻；

7、再放入煮好的面條，加入適量的西瓜醬、胡椒粉、醬油、料酒和鹽，翻炒到成熟入味；即可；