同是天涯一吃客，相逢何必曾相識，吃貨們總是會很簡單的就成為了朋友，因為吃走到一起來，會為了美食去尋找著和創造著。香噴噴的雞肉一直是我非常喜歡吃的美食之一，烹飪方法也是有著許多，可以用來煎炸煮炒等等。尤其是我們大廚做的那份番茄土豆燉雞，美味解饞，讓人越吃越想吃。

做好之后的番茄土豆燉雞打開蓋子，那香味“蹭”地占據了廚房，溢滿整個屋子，聞著就讓人食欲滿滿。拿勺子舀上一勺，連湯帶肉拌在飯里，扒一口，又扒一口，越吃越香，吸著氣，冒著汗，罷不了口。接下來，我們就簡單地跟大家說一說營養解饞的番茄土豆燉雞做法，美味下飯超好吃，快來一飽口福吧。

美味的番茄土豆燉雞

食材：雞腿、番茄、土豆、西瓜醬、蔥姜蒜、料酒、醬油、淀粉、胡椒粉、鹽

做法：1、先把雞腿仔細地處理干凈，去掉骨頭和血水等雜質，剁成塊，放入干凈的盆里；

2、接下來，把番茄沖洗一下，用熱水稍微燙一會兒，剝去外皮，切成塊；

3、接下來，把土豆仔細洗干凈，去掉外皮等雜質之后，切成小塊，放入清水里面，洗去淀粉；

4、接著，把蔥姜蒜分別用清水洗凈，去掉雜質，切成蔥花、姜絲和蒜片；

5、往盛著雞肉的盆里放些姜絲，加入適量的西瓜醬、料酒、淀粉、胡椒粉和鹽，把雞肉腌制一下；

6、然后熱鍋燒油，放入雞肉，煸炒到變色，放入蔥姜蒜炒香，放入番茄塊，炒到番茄變軟出水；

7、再倒入足夠的水，燒開之后轉為小火，放入土豆，加入一點醬油和鹽，繼續燉到食材成熟入味，就可以開吃啦；