材料：肉丸6個(gè)，意大利面200克，洋蔥、青椒各半個(gè)，油2湯匙，番茄醬5湯匙，糖少許（2人份）

做法：
1、肉丸一切為二，洋蔥、青椒各切成小丁；

2、起油鍋，先將肉丸煎到金黃色，取出備用；再放入洋蔥炒出香味，然后放入番茄醬炒一會(huì)，再加少量水、糖，加肉丸煮3分鐘；

3、等湯有濃稠感時(shí)加入青椒丁，再炒1分鐘就做成了湯汁；

4、意大利面在水鍋中煮20分鐘，等面條變軟后，取出，放在盆中，再上面澆上做好的湯汁就可以了。